Kako razviti prepoznatljiv baranjski proizvod?

Ulazak u Europsku uniju otvorio je veliko tržište s 500 milijuna potrošača za hrvatske proizvođače hrane. No, bez proizvoda koji će svi ti kupci prepoznati u moru slične ponude sve će ostati samo brojka na papiru.

Zbog toga su Lokalna akcijska grupa Baranja i Udruga Slap iz Osijeka organizirali dvodnevnu radionicu s proizvođačima poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda na temu "Kako razviti prepoznatljivi baranjski proizvod?". Kao jedan od baranjskih aduta istaknuta je začinska paprika, već dobro poznata u regiji, a sada su napravljeni planovi za dodatnu popularizaciju i plasman na šire tržište.

Cilj je okupiti proizvođače kako bi se udružili i počeli pripremati dokumentaciju za zaštitu baranjske paprike, prvo na nacionalnoj, a onda i EU razini. Lug nije slučajno odabran kao mjesto sastanka, jer je to mjesto gdje se najrazvijenija proizvodnja paprike. Proizvođačima se omogućuje ulazak u sustav kvalitete i informira ih se o mogućnostima dobivanja poticaja.