Pretraga tekstova
Organizacija za hranu i poljoprivredu UN-a (FAO) upozorava na stalni porast cijena hrane unazad nekoliko godina, glad i siromaštvo, a u Hrvatskoj još uvijek nije jasno kamo su i kako, početkom 2010. godine, nestale kompletne državne zalihe žita iz Đakovštine, najvećih silosa u državi
U svijetu, mjeri se i cijeni svako zrno. Indeks cijena hrane FAO-a pokazuje da troškovi prehrane rastu neprestano od 2003. godine, od kada se do danas gotovo udvostručio. Najviše plaćaju siromašni - u Gani, Pakistanu i Tadžikistanu na hranu odlazi preko 70 posto primanja, u Bangladešu i Vijetnamu nešto manje, a u Gvatemali oko 60 posto, pokazao je ovogodišnji izvještaj FAO-a predstavljen na jučerašnjoj osječkoj konferenciji Hrvatske agencije za hranu (HAH).
Dmitry Zvyagintsev, direktor regionalnog ureda FAO-a, govorio je o uzrocima porasta cijena, među kojima su povećanje proizvodnje biogoriva, klimatske promjene i gospodarski rast nekadašnjih zemalja u razvoju.
Nije rečeno ništa o nepravednom svjetskom tržištu hrane diktiranom prema potrebama velikih kompanija, koje omogućavaju da čak i Somalija s deset milijuna gladnih izvozi hranu.
Miroslav Božić, ravnatelj uprave za poljoprivrednu politiku rekao je da je apsurdno što i jeftina hrana 2003. godine, a i poskupljenja od 2008. godine jednako pogubno utječu na siromašne. Pojeftinjenjem bankrotiraju prvo mali proizvođači, a skupoćom mali potrošači. Tržišnim turbulencijama očito se okorištava netko drugi.
'Siromašni i gladni uvijek stradavaju. Bogate zemlje svakodnevno isplaćuje milijardu dolara subvencija svojim poljoprivrednicima, 365 milijardi dolara godišnje. To nije tržišno gospodarstvo', ustvrdio je Božić.
Prema Božićevim proračunima, u Hrvatskoj subvencije uglavnom odlaze na pokrivanje šteta. 'Iznos isplaćen za poticaje tijekom proteklih godina, gotovo je jednak iznosu prijavljenih šteta od elementarnih nepogoda.'
Međutim, Hrvatska kao zemlja sa 4,5 milijuna stanovnika i oko 1,2 milijuna hektara obrađivanih površina (preko tri milijuna hektara, sa zapuštenim zemljištem), mnogo šanse ima za unapređenje poljoprivredne proizvodnje i povećanje produktivnosti. U usporedbi s EU-om, u hrvatskoj poljoprivredi zaposleno je 1,83 posto poljoprivredne radne snage od ukupnoj broja zaposlenog u EU-u, a proizvodimo samo 0,83 posto proizvoda s istog područja.
U skladu s tim, nakon priključenja EU-u, za poljoprivredu dobivat ćemo 0,83 posto sredstava iz agro-budžeta. 'Ali zato za ruralni razvoj imamo predviđenu gotovo dvostruko veću omotnicu - 2,42 posto europskog budžeta za poljoprivredu', poručio je Božić.
Autor: Kruno Kartus
Izvori
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masni... Više [+]
Eto Maja Celing rezultata hladno prešanoga suncokretovoga ulja Sorte Lidea Armonica. Malo me i sram ovo objaviti pošto ga nismo stigli izfiltrirati da bude čisto, POJELI ga na brzinu. Hladno prešano suncokretovo ulje je uuhhuuu daleko masnije od kupovnoga. Može se i pržiti ali za salate daje poseban okus, ali ponovo ga moraš razrijediti sa kupovnim nismo naučeni na nešto tako masno. Ja sam bio pokusni kunić da se vidi zdravstvena ispravnost ali kad ti jezičinu zamasti to se sa ničim cijeli dan ne može odmasti iz usta. Za alkoholom neznam jer nepijem. Može se reči prava delikatesa DOMAČE JE DOMAČE zbog toga i jesam svaki dan u obilasku suncokretovih polja nešto predivno za vidjeti, pomirisati a kasnije čemo vidjeti koliko će se cijediti kod kuče.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedrane Ono kada ideš u nešto bar za ovaj tu moj malo hladniji kraj, vegetacijski kasniji, pa i zemlje drugačije tada treba ići na ono sjeme gdje Više [+] sunce prži a kod mene to bolje podnosi, Osječki institut oni imaju to što nama ovdje treba. U principu morao bih zvati, nekada su imali odličan tvrdunac fao 303 i polutvrdunac fao 505 kataloški to sjeme nevidim ali ga sigurno imaju na institutu. Bili su odlični za kukuruzno brašno i paletu, a ja sačuvao kameni mlin, nisam ga nikome htio prodati poslije kako me udario srčani, samo ga treba dobro očistiti i poklepati, pa ponovo u biznis + i integralno brašno.
Damir Senjan
prije 5 dana
Vedran Stapić Tada nije valjda bilo toliko sorti, danas ono što pišu kad prodaju sjeme, piše i koji je postotak ulja. Naprimjer kod Lidea Armonika je Više [+] pisalo 51-55% ulja, mjerili smo 3 kg treba za litru. Vidjet čemo kako će biti kod Surimi CL ipak je to Slavonac sjeme, to bi trebalo mastiti😂. Prijatel jedan ima LG, drugi ima Pionir, valja isprobati posebno svaku sortu, a tada i mix da se vidi i boja ulja, da se vidi i koja je razlika. Ali po mom ako je domače tu masnoča nebi trebala biti upitna možda jedino koliko kg u jednu litru. Ali ponovo mnogo islativije i bolje nego kupovno. Ono što gledao u recenzijama pokusna polja Rusija, Ukraina, Rumunjska na youtubu Lidea ima veliku različitu paletu sjemena. Onaj veliki problem za moj kraj previliki cvjetovi, i ako predjesen udari velika vlaga zraka tada ga napadne bolest bjela trulež, trune glava cvijeta od sredine prema rubovima latica i moraš ga prijevremeno skidati sa polja a vlaga mu još i oko 30%, pa tada ako nemaš sušaru, lopata i na betonu mješaj da se posuši prirodno. Ja sam se opekao na tome prošle godine. Nezaboravno😂
Vedran Stapić
prije 6 dana
Prije 20-ak godina uljara Čepin proizvodila je Olisan, hladno prešano ulje suncokreta. Vrhunski proizvod, salatno ulje kako Maja sugrerira, ali čini Više [+] se prije vremena. Tržište tada nije bilo spremno. Ostalo mi je u glavi da je za litru trebalo cca 9 kila sjemenki.
Damir Senjan
prije 6 dana
Maja Celing to mi napisala isto jedna žena da kupuje negdje kod Vinkovaca. Ovo je tek učenje o prešanju 😂 prvu turu smo malo zeznuli, nešto probali Više [+] pa imalo okus na karamel ulje. Učiš dok si živ. Šteta kikiriki mi nije niknuo da i njega isprobam.
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Bravo! Mi koristimo Vinkovačko hladno peešano. Ima taj poseban miris i okus, ali vec nam je par godina normalno i u slatama i kod dinstanja, Više [+] prženja... s tim da mi koristimo i puno maslinovog pa kombiniramo.