Jestive sjemenke pamuka, kažu proizvođači, pomalo imaju okus poput slanutka te bi mogao pomoći u rješavanju globalne neuhranjenosti.
U Americi je ovoga mjeseca dano zeleno svjetlo za genetski modificirani pamuk koji će se koristiti za prehranu ljudi te je tako, piše Reuters, otvoren put novom izvoru hrane bogatom proteinima. Jestive sjemenke pamuka, kažu proizvođači, pomalo ima okus poput slanutka te bi mogao pomoći u rješavanju globalne neuhranjenosti.
Odluka Uprave za hranu i lijekove za biljku pamuka koju su razvili znanstvenici s teksaškog Sveučilišta A&M znači da je ona dopuštena kao hrana za ljude i sve vrste životinja.
Teksaški biotehnolog tvrtke A&M AgriLife, Keerti Rathore rekao je da znanstvenici vode rasprave s tvrtkama i nadaju se kako će biljka biti dostupna na tržištu u roku od oko pet godina. Kaže kako se istražuje postoje li odobrenja za ovakvu vrstu hrane i u drugim zemljama, počevši od Meksika.
"Da, u potpunosti smo svjesni otpora prema GMO-u u mnogim zemljama, ali se i dalje nadam da će područja koja su očajna u potrazi za hranom usvojiti ovu tehnologiju", dodao je Rathore.
Pamuk se uzgaja u više od 80 zemalja, s tim da se njegova vlakna koriste za izradu tekstila i sjemena pamuka koji se trenutno koristi u druge svrhe, za hranidbu životinja poput goveda i ovaca. Obično sjeme pamuka nije prikladno za jelo ljudi i mnogih životinja jer sadrži visoku razinu gosipola, toksične tvari.
Rathoreov tim koristio je takozvanu RNAi, ili RNA interferenciju, tehnologiju koja "utišava" gen, praktički eliminirajući gosipol iz sjemena pamuka. Istovremeno je gosipol ostao na prirodnoj razini u ostatku biljke jer štiti od kukaca i bolesti.
"Usvajanjem ove tehnologije, pamuk dobiva dvostruku namjenu. To ne zahtijeva dodatne napore od strane poljoprivrednika ili zemlje za obrađivanje. Dakle, to će uzgoj pamuka učiniti održivijim", rekao je Rathore.
Tagovi
Autorica
Požar zahvatio pšenicu, rolo bale i kombajn 51-godišnjaka, u pomoć priskočili radnici Belja
Zmija progutala poljoprivrednika: Je li to doista moguće?
Stiže kritično razdoblje za voćnjake i vinograde: Evo što preporučuju stručnjaci
Norveški junak Svjetskog prvenstva Haaland već planira život na farmi nakon nogometne karijere
Nakon 100 dana na mjestu predsjednika HPK Željko Mihelić najavio odlazak
Ministar o otkupu žitarica: Cijenu pšenice ne možemo odrediti, ali pripremamo nova pravila igre
Stotine milijuna dolara štete: Ruski napad sravnio jednog od najvećih proizvođača jaja u Europi
Radikalna reforma u Danskoj: Premijerka ukinula Ministarstvo hrane, poljoprivrede i ribarstva
Na dnu Jonskog mora pronađen 2.400 godina star brod s više od 300 amfora vina
Vrtlarenje u kvadratnim gredicama - metoda koja je potpuno promijenila pristup uzgoju hrane
Claas connect u 2026. donosi novu razinu digitalnog upravljanja poljoprivredom
U velikom požaru na farmi u Austriji uginulo 600 svinja, teško ozlijeđen vatrogasac
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Majo nije bilo smrdljivih martina sve dok suncokret nije došao na veličinu oko 1m, a tada samodtalno bez prisile pristizali. Tako bilo i prošle Više [+]
Maja Celing Celić
prije 2 tjedna
Nisam znala da suncokret mami smrdljive martine. KOd mene u bašči se samozasijava više od 10 godina, haha. Ali neka, ima za sve - i za nas i za Više [+]
