Pretraga tekstova
Prezentacija prof. dr. sc. Darka Velića
Uz samu proizvodnju, važan korak za ekoproizvođače, svakako je i prerada koja ima razne dobrobiti poput: samozapošljavanja, direktne prodaje na ekogospodarstvu, zbrinjavanja viškova u vlastitom aranžmanu, povećanja dohodovne vrijednosti i sl.
Prijedlozi za preradu voća i povrća na OPG-u su:
O kvalitetnom načinu prerađivanja pročitajte u prezentaciji prof. dr. sc. Darka Velića, održanoj u Erdutu 21.12.2011. godine u sklopu edukacije za ekopoduzetnike koju udruga Slap provodi kroz IPA prekogranični program Hrvatska - Srbija.
Dokumenti
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Šinjorina smokva, obiteljsko gospodarstvo Sandre Babac, već 20 godina posvećeno je uzgoju i ekološkoj preradi voća. Sve je počelo 2004. godine, kada je od nekoliko smokava skuhala prve staklenke pekmeza, ne sluteći kamo će je to odvesti. Da... Više [+]
Šinjorina smokva, obiteljsko gospodarstvo Sandre Babac, već 20 godina posvećeno je uzgoju i ekološkoj preradi voća. Sve je počelo 2004. godine, kada je od nekoliko smokava skuhala prve staklenke pekmeza, ne sluteći kamo će je to odvesti. Danas sa suprugom Alanom Damjanićem vodi plantažu s više od 500 smokava, 200 dunja i starim sortama jabuka.
Uskoro više!