Pretraga tekstova
Najteža situacija je u stočarstvu i mljekarstvu, složili su se sudionici konferencije Snaga hrvatske hrane.
Iako su se ulaskom u EU za hrvatsku poljoprivredu očekivali bolji dani, to se još nije dogodilo. U zadnje dvije godine, u sektoru agrara izgubljeno je čak devet tisuća radnih mjesta, uvoz konstantno raste, a poljoprivredna proizvodnja već dvije godine pada brže od BDP-a. Hrvatska je lani uvezla hrane u vrijednosti 3 milijarde dolara.
Očito je da hrvatska proizvodnja hrane, a posebno primarna poljoprivredna proizvodnja, pokazuje nekonkurentnost na zajedničkom tržištu. Sektor je neučinkovit s produktivnoću nižom i do 30% u odnosu na članice EU. Godinama se, kaku zaključili stručnjaci na konferenciji Snaga hrvatsk hrane, na političkim principima uvjetovalo povećanje poticaja i dodjela poljoprivrednog zemljišta, a nisu rješavani temeljni problemi.
Rasprave oko poboljšanja agrarnog sektora vode u tri glavna smjera. To su podizanje efikasnosti i produktivnosti proizvodnje, unapređenje unutarnjeg i regionalnog tržišta, te podupiranje manjih poljoprivrednika te malih i srednjih poduzetnika za snažnije uključivanje u lanac vrijednosti u proizvodnji hrane.
Od gubitka tržišta CEFTA i ulaska u Europsku uniju te otvaranja granica, do ruskog embarga i ukidanja kvota za mlijeko. Sve je to negativno utjecalo na situaciju u hrvatskoj poljoprivredi koja je pritom propustila priliku da se prilagodi novim tržišnim uvjetima u predpristupnom razdoblju. Najteža situacija je, kako su zaključili na konferenciji Snaga hrvatske hrane - u stočarstvu i mljekarstvu.
U 2014. godini ostvarena je najveća negativna izvozno uvozna bilanca mlijeka. Uvoz mliječnih proizvoda kontinuirano raste, posebice u godinama nakon ulaska u članstvo EU, dok izvoz, ali i proizvodnja bilježe pad.
Europa 70% proizvedenog mlijeka daje u prerađevine, izvozi i vrlo dobro na njima zarađuje, a tek 30% ostavlja za mlijeko za piće, a u nas je pak obrnuto. Najjeftinije je proizvesti mlijeko za piće, a prerađevine su te koje daju veću dobit, kažu u mljekarskim organizacijama.
Broj proizvođača mlijeka jest pao ispod 10.000, no smanjenje njihove proizvodnje nadomještaju veliki sustavi.
Prodaja mlijeka za piće je najlakša jer nema troškova prerade, no i dobit je onda znatno manja, gotovo neisplativa. Mnogi razlog traže i u tome što znatno više sireva dolazi u RH, pa prerađivači na tržište plasiraju više mlijeka za piće. Upravo se njega najmanje uvozi, a više se uvoze prerađevine. Tako plaćamo tuđu dodanu vrijednost, a svoju ne iskorištavamo.
U usporedbi s Mađarskom, hrvatska krava godišnje daje oko 4.500 litara mlijeka, dok ona mađarska oko 7.000 litara. U toj zemlji je 255.000 muznih krava, a u nas mnogo manje, tek 159.000. Rezultat toga viša je otkupna cijena sirovog mlijeka u nas - 0,34 eura po litri, dok je u Mađarskoj 0,28 eura/l.
S najnovijim podacima o proizvodnji mlijeka izašao je i Državni zavod za statistiku, a među kojima najviše boli to da je u odnosu na prosjek 2014. proizvodnja mlijeka za piće porasla čak za petinu, za 21%, a da je ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u ožujku 2015. u odnosu na ožujak 2014. manja za 4,4%, dok je u usporedbi s prosjekom za 2014. veća za 3,7%.
Prosječna neto plaća u sektoru poljoprivrede je pak na 70% prosjeka RH. Pokrivenost uvoza izvozom lani je iznosila 57,6%, a negativni saldo u robnoj razmjeni poljoprivredno-prehrambenih proizvoda bio je 981,9 milijuna eura. Velik dio proizvođača još uvijek je okovan obvezama prema organizatorima proizvodnje koji kreditiraju njihovu proizvodnju, što znači da ne mogu samostalno raspolagati svojim usjevima.
Foto: depositphotos.com, @ChiccoDodiFC
Autorica
Ivana Nađ
Više [+]
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."
IFAJ tura u AgroInvest Grupi donijela nam je priliku upoznati se s proizvodnjom lješnjaka, vidjeti berbu iz prve ruke te, naravno, uživati u njihovim likerima i vinima 🍷#IFAJCroatia
Đuro Japaric
prije 11 godina
Putujući po Slavoniji svatko vidi puno praznih manjih gospodarskih zgrada u koje je moguće smjestiti 200 do 500 kokoši nesilica i proizvoditi domaća jaja kakvih je svake godine sve manje .Tko bi bio organizator te proizvodnje ?hrvoje ,jer ja se sa tim nemam vremena baviti !Nitko još nije odgovorio što je radno mjesto u agraru ?
Đuro Japaric
prije 11 godina
hrvoje supruga sakuplja jaja njezinih kokoši koje uzgaja u kombinaciji sa puštanjem na travnjak i prodaje ih .Daj da ti i ja pojasnimo što je radno mjesto seljaka na vlastitom gospodarstvu na primjeru ratarsko - stočarskog imanja ;1. 50 ha zemlje - obrada zemlje i skidanje usjeva 1800 sati godišnje ,2. rad sa stokom na farmi , 1800 sati godišnje ------------------------------------------------------------------------------------------Očekivani bruto proizvod ;Rashodi ;- mirovinsko i zdravstveno osiguranje bar za jednog člana - troškovi mehanizacije , obrade zemlje - troškovi uzgoja stoke ( veterinari , struja , voda , gospodarska zgrada )Koji je put do imanja od 50 ha , više puta sam objasnio !Budućnost su ti 10 - 15 tisuća OPG u ratarstvu i stočarstvu koje moramo uspostaviti sa privatnom i državnom zemljom , ali u ovom se smjeru NE ide pa će RH biti VJEČITI UVOZNIK ; MLIJEKA , MESA od životinja i peradi , jaja , voća , povrća Naši mega ratari i rekreativni poljoprivrednici sa postojećom mehanizacijom moći će posijati ; žito , kukuruz , zob , tritikal , uljanu repicu , soju i toga ćemo imati za sebe i nešto za izvoz .Na velikom dijelu zemlje umjesto ; ovaca , koza , goveda i konja imati ćemo korov i šikaru umjesto uređeni livada i pašnjaka !
Đuro Japaric
prije 11 godina
Da mudar sam hrvoje , prodajom državne seljacima , jer tako može odlučiti vlasnik Republika Hrvatska !A Ustav jamči pravo vlasništva to znači da ne možeš natjerati privatne vlasnike da ju prodaju izuzev u postupku izvlaštenja !Članak X ; vlasnici privatnog poljoprivrednog zemljišta koji ne mogu ili ne žele obrađivati zemljište dužni su ga ponuditi u zakup koji ne može biti kraći od 15 , 20 godina !Ako vlasnici iz članka x , stavak 1 neće ponuditi poljoprivredno zemljište u zakup u roku jedne godine , jedinica loklane samouprave predložiti će izvlaštenje uz plaćanje naknade .Sa izvlaštenim zemljištem raspolagati će Agencija za poljoprivredno zemljište koja će platiti i izvlašteno zemljište u ime RH !ZAKON O NASLJEĐIVANJU Članak X , nasljednici su dužni na teritoriju RH pokrenuti ostavinski postupak u roku 6 mjeseci oddana smrti vlasnika .Ako nasljednici iz stavka 1 ne pokrenu ostavinski postupak u datom roku smatra se da nema nasljednika i imovina bez nasljednika postaje imovina RH !Sa poljoprivrednim zemljištem bez nasljednika iz stavka 2 raspolaže Agencija za poljoprivredno zemljište !Vidiš hrvoje i ostali da ustavni predlagatelji zakona imaju Ustavnu osnovu za pisanje zakona u interesu OPG i mehanizam KAKO natjerati privatne i RH da se aktivira poljoprivredno zemljište !Pisci i predlagatelji neka se pozovu na moju predstavku , a Ustavni sud im neće ukidati članke jer imaju USTAVNU osnovu u više članaka Ustava za pisanje zakona ZA BUDUĆNOST OPG !
Đuro Japaric
prije 11 godina
U nedjelju je Vlatko Grgurić u Plodovima u reportaži iz Izraela rekao da u Izraelu u poljoprivredi radi 2 posto stanovništa !Da bi u Hrvatskoj radilo 3 posto stanovništva moraju se formirati komercijalni OPG kupnjom i zakupom privatne i kupnjom državne zemlje . Ovo ne mogu shvatiti hrvatski političari i vlasnici privatne zemlje u Hrvatskoj ! Zato ćemo i dalje imati pad proizvodnje i biti uvoznici preko 3 milijarde US dolara poljoprivrednih proizvoda !U Hrvatskoj bi uz 3 posto komercijalnih OPG mogli zapošljavati sezonsku radnu snagu u nekim dohodovnijim kulturama gdje je potreban ljudski rad . Sve već viđeno počevši od Slovenije !
damir matanovac
prije 11 godina
Hrvoje nekad je bolje šutjeti nego progovoriti i otkloniti svaku sumnju da si toliko glup !!!!!!
Đuro Japaric
prije 11 godina
Što je radno mjesto u hrvatskoj poljoprivredi ?1. zaposleni kod mega i manjih Todorića koje plaćaju porezni obveznici putem poticaja u poljoprivredi ,2 . članovi OPG koji plaćaju mirovinsko i zdravstveno osiguranje ,Koliko od preko 180 000 upisanih u Upisnik OPG plaća mirovinsko i zdravstveno osiguranje ?Kakva će situacija biti u 180 000 hrvatskig > OPG > za 5 , 10 , 15 g ?To vi koji meni dajete minus crveno ne želite i ne možete shvatiti !Isto tako ne želite nikakve promjene u POG prema riješenjima koje imaju PAMETNI narodi u više država EU !Pa sretno i što manje bolno izumiranje i propadanje hrvatskih OPG !
Ivan Tvrdojević
prije 11 godina
kako izgubljeno ? pa agrokor stalno otvara nova radna mjesta "živio" agrokor
Đuro Japaric
prije 11 godina
Koji su to sudionici konferencije > Snaga hrvatske hrane > ?Kriva su im razmišljanja ; Kako poboljšati agrani sektor ?Sa preko 180 tisuća OPG , sa malom površinom OPG koju čini više parcela ne može se bitno pvećati produktivnost u stočarstvu i ratarstvu , a podupranje manjih poljoprivrednika ne može ići demagogijom u stilu Kraljička i Marijane Petir !1. moramo zakone za privatnu zemlju poslati preko Drine i Dunava skupa sa Vladom i Saborom !2 . promašenu evidenciju zemlje gruntovnice i katastar moramo vratiti u Beč !3 . Nepismenim i pismenim vlasnicima se putem tv mora objasniti što se mora raditi u idućih 10 - 15 godina i koje zakone budući zastupnici ili građani putem referenduma moraju donijeti !