Jakovina u posjeti solani i siranama otoka Paga

Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina boravit će u petak 28. kolovoza 2015. godine u jednodnevnom službenom posjetu otoku Pagu.

Paški sir je najcjenjeniji hrvatski sir geografskog podrijetla proizveden od mlijeka paške ovce. Za njegovu kvalitetu zaslužna je oskudna, ali posebna vegetacija otoka Paga, koju karakterizira razno aromatično bilje, te posolica koju u zimskim mjesecima s mora donosi bura.

"U sklopu boravka, posjetit će Solanu Pag, Pašku siranu i Siranu Gligora te se sastati s predstavnicima Udruge proizvođača paškoga sira s kojima će razgovarati o očuvanju njegove tradicijske proizvodnje", kažu u Ministarstvu poljoprivrede.

Spomenuta Udruga organizirala je i 1. Feštu od sira u mjestu Kolanu, koju će u 17:00 sati svečano otvoriti ministar Jakovina.

Foto: pag.hr