Uvjeti, način prijema i otkupa žitarica i uljarica propisani ovim Kodeksom nisu obvezujući i ne propisuju sankcije, već predstavljaju skup načela o profesionalnom ponašanju.
Ministarstvo poljoprivrede obavještava poljoprivredne proizvođače da je objavljen Kodeks otkupa žitarica i uljarica. On naime definira parametre otkupa. Parametri iz Kodeksa će se sukladno dogovoru proizvođača, prerađivača i otkupljivača primjenjivati od žetve/berbe 2015. godine.
Vođeno primjerima drugih članica EU, Ministarstvo je pristupilo izradi Kodeksa koji će po prvi puta naglasiti kvalitetu žitarica i uljarica kao uvjet konkurentnosti na tržištu. Do sada se trženje žitarica vršilo po standardima koji datiraju iz 1954. godine.
Prilikom otkupa pšenice primjenjivat će se razredi kvalitete, pri čemu će postotak proteina biti odlučujući čimbenik. Uvođenje dodatnih parametara predstavlja značajan iskorak u dosadašnjoj proizvodnji i trženju pšenice, ali i ostalih žitarica i uljarica.
Kodeks otkupa možete naći u prilogu ispod teksta.
Kodeks je preporuka proizvođačima za proizvodnju kvalitetne robe koja će biti konkurentna na tržištu Europske unije, a otkupljivačima preporuka vezana uz otkup, te će ujedno predstavljati temelj za sklapanje ugovora između proizvođača i otkupljivača.
U Europskoj uniji standard po kojem se prodaje ili kupuje dogovara se između kupaca i prodavatelja u okviru ugovora koji zajednički sklapaju i zaključuju, a temelji se na važećem Kodeksu pojedine države članice.
Ministarstvo poljoprivrede poziva poljoprivredne proizvođače na udruživanje radi jačanja njihove pregovaračke pozicije i povećanja konkurentnosti zbog smanjivanja troškova poslovanja. Naime praksa Europske unije potvrđuje da se otkup vrši uglavnom preko organiziranih proizvođačkih organizacija (npr. zadruga, udruga).
Prilikom prodaje pšenice primjenjivat će se sljedeći kriteriji kvalitete:
Kod određivanja razreda kvalitete za pšenice postotak proteina je odlučujući parametar:
| Parametri | I klasa | II klasa | III klasa |
| proteini u % | >14 | 12,5-14 | 10,5-12,4 |
| Hektolitar kg/hl | 80 | 78 | 74 |
| vlaga u % | 13,5 | 13,5 | 13,5 |
| Primjese (crna) u % | najviše 2 | najviše 2 | najviše 2 |
| Ukupna primjesa u % | najviše 5 | najviše5 | najviše 5 |
Povezane biljne vrste
Dokumenti
Tagovi
Autorica
Traktorom iz 1979. i bez papira stigao na granicu, kaže samo je prevozio za prijatelja
Kineski brend na Mostarskom sajmu: Koliko koštaju YTO traktori?
HUP: Hrvatska u odnosu na hektare treba imati gotovo 100.000 manje poljoprivrednih gospodarstava
Potresni prizori: U strašnim poplavama utopilo se više od 100.000 grla stoke
Vlajčić: Stavljanje svog poljoprivrednog zemljišta u funkciju mora nam biti cilj
Dok je ulagala milijune eura u eko proizvodnju oraha, Hrvatska izgubila proizvodnju jabuka
HUP: Hrvatska u odnosu na hektare treba imati gotovo 100.000 manje poljoprivrednih gospodarstava
Stručnjaci složni: Inovacije će biti ključan čimbenik razvoja poljoprivrede
Ubijeno više od 100 krava u ruskom napadu dronovima na ukrajinsku farmu
WTO apelirala: Smirite tenzije, trgovinski ratovi štete cijelom lancu opskrbe hranom
Petja Klojčnik je studentica i sportašica, ali i influencerica zdravog života
Četiri osobe ugušile se amonijakom na obiteljskoj farmi u Srbiji
Maja Celing Celić
prije 4 dana
Kod nas nakon petka nije padala, a prema prognozi ni neće. Ovo su fotke od jučer i od petka ;)
Đuro Japaric
prije 4 dana
Nije nakon kiše , baš pada u brdskom dijelu Sl. Broda ! Samo kajsije mi smrznule u drugom valu , trešanja i nešto višanja ima , na 2 kruške , grožđe Više [+]
Zea mays
prije 10 godina
Mislim da otkupljivači iduće godine ne budu trljali ruke za "dobru" cijenu pšenice...otimat će se za nju. No ne bojim se ja za njih, namlatili su oni sve ove godine seljačkog žita da mogu mirno spavati i boli ih kako seljaci žive od svoje muke. Bitno da je njima dobro i da nam oni kroje poljoprivrednu politiku a ne nadležno ministarstvo.
Darko Labazan
prije 10 godina
da platit će kvailtetnu pšenicu znači onu najbolju mogući koju proizvede jedva 10 proizvođača bilo kod nas ili vani, sigurnu 1kn a ovi koji budu imali 2 ili 3 razred pa dobit će manje, tako to ide kod nas
ERNEST PAJDLIN
prije 10 godina
Ne sijem pšenicu ali me zanima dali i ovi lopovski otkupljivači budu tu kvalitetu i platili ili opet bude po starom,a kakva je situacija 2015 bude sigurno nikad manje pšenice na Hrvatskoj zemlji