OPG Jurić proizvodi med od drače, koji je sve više tražen od početka pandemije.
Tek su mu 23 godine, a radi od jutra do mraka. Kad završi posao za jednu dostavnu službu, posvećuje se pčelama, košnicama, medu. On je mladi dalmatinski pčelar Andrija Jurić iz Kaštel Gomilice, kojem je pčelarstvo poziv i zanimanje.
"Moj otac se počeo baviti pčelarstvom prije 15-tak godina. U početku me nije interesiralo jer sam imao alergijsku reakciju na pčele, međutim malo po malo uz oca i njegovo konstantno nagovaranje, počeo sam i ja raditi s njima", kaže ovaj mladi pčelar.
Stekao je i obrazovanje za bavljenje ovim uzgojem pa su počeli širiti posao. Otac Mirko, pak, zadovoljan je što je nagovaranje urodilo plodom. Ujedno kaže da sin više nema alergiju na pčele i da samo treba ustrajati u poslu, ne obraćati pažnju kad te ubode.
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurić iz Kaštela ima 130 košnica. Svaka s tri do četiri ispaše godišnje, daje u prosjeku 10 kg meda i to u punom potencijalu, što zbirno iznosi oko 3, 5 do 4 tone meda godišnje. Njihovi pčelinjaci nalaze se na nekoliko lokacija, otoku Visu, u selu Bogdanovići, Segetu Donjem, Kaštelima, koje onda po potrebi sele kako paša zahtijeva. A kada govorimo o paši, u Dalmaciji je najpoznatija drača i cvjetni med.
Malo je poznato da je drača medonosna biljka, a pčelari tvrde da med od drače snižava kolesterol, umanjuje vjerojatnost kardiovaskularnih bolesti te pomaže kod malignih oboljenja. Med od drače je specifičan za ovu mikrolokaciju. "Puno ljudi ne zna uopće šta je drača, ali kad probaju med žele kupiti samo taj zato što je kvalitetom u samom vrhu“, kaže nam Andrija te ističe da je sve traženiji otkad je izbila pandemija koronavirusa jer su se ljudi počeli okretati prirodnim načinima liječenja.
OPG Jurić proizvodi i sirupe za imunitet od oraha i meda, protiv kašlja, koji ljudi rado kupuju, a i kreme također, dok im je Andrija na raspolaganju za sva pitanja. Tako često odgovara na upite o ljekovitim svojstvima, hoće li se med kristalizirati, kako ga koristiti i slično te naglašava da kada se ispravno radi i u krugu obitelji onda je kvaliteta zajamčena.
Iako se domaći med i drugi pčelinji pripravci kupuju sve više, ipak im uvozni obara cijenu pa se medovi obitelji Jurić cijene od 50 do 70 kuna, sirupi 40, a kreme od 40 do 60 kuna. Međutim, ovaj dinamični duo ne misli stati, žele nastaviti s poslom i raditi vrhunske proizvode. Otac Mirko naglašava da ima puno povjerenje u svog sina koji je preuzeo posao.
"Što je on meni bio na početku, to sam sad ja njemu. U ovom poslu Andrija je većinski dio, tu sebe ulaže, radi i muči se, a ja sam mu desna ruka. Veliki je to uspjeh za jednog mladoga pčelara", govori ponosni otac.
Andrija zaključuje kaže da se ovim poslom ne može baviti netko tko to ne voli, ne shvaća i ne koristi te proizvode. Smatra da pčelarstvo u Hrvatskoj ima budućnost i da je to jako dobra grana gospodarstva kojoj bi se trebalo sve više i više ljudi posvetiti.
Tagovi
Autorica