Zima, a i kiseli kupus su na izmaku... ima li još kobasica i rebara? ;)
#tradicijskakuhinja #HRana
Kiseli kupus potječe iz Kine, a sa suhim mesom pravo je domaće jelo
Još prije nekoliko desetaka godina na selu nije bilo kuće u kojoj zimi se nije kiselio kupus, u kutu tople kuhinje, dok ne fermentira. Nakon toga bi bio prebačen na hladno, u podrum i koristio do prol...