Ove godine, Nijemci i Austrijanci su nam bacili 3,75 kuna za višnju marašku, iduće će još manje, a mi ćemo samo padati pod pritiskom troškova i kredita dignutim u njihovim bankama. Jednog dana će netko doći i milostivo nam ponuditi da im predamo našu zemlju za oprost dugova.
"Drago nam je da Hrvatska ulazi u EU. Mi smo već jednom živjeli u jednoj zajednici", riječi su jednog Bečanina izgovorene laskavim tonom uoči hrvatskog ulaska u zajednicu europskih naroda koje mi proteklih dana zvone u ušima.
Da, istina je, živjeli smo u zajednici. Zvala se Habsburška monarhija. U njoj su se nama dodavali između Beča i Pešte, koristili nas kao živi obrambeni zid od Osmanlija, oni su uživali blagodati manifakturne proizvodnje i radili korake u industrijskoj revoluciji, a mi bili kmetovi.
U istoj toj zajednici imali su praksu naše seljačke vođe raščetvoriti, a seljake sakatiti i vješati po stablima. Zvoni mi ta bečka rečenica ovih dana kada čitam po nekim portalima hvalospjeve kako su Austrijanci i Nijemci spasili urod višnje maraške u Ravnim kotarima i to tako što su našim Škabrnjancima ponudili rekordno nisku otkupnu cijenu od kada postoji kune. Da je tih pišljivih 3,75 kuna po kilogramu ponudila neka domaća tvrtka, na primjer Maraska koja je ove godine odustala od otkupa, sigurno bi se dizala buna kako se ruši cijena i uništava domaći proizvođač. U Hrvatstvu je duboko urođeno da svoj treba napadati svoga. Ovako, pošto se radi o strancima s kojima nas još veže monarhijsko nasljeđe, nastaje druga atmosfera. Njihovo bacanje kikirikija pod naše noge dočekuje se kao radosna vijest.
I tako vrtim te bečke fraze po glavi, kombiniram ih sa najnovijim događajima i polako osjetim kako padam u vrtlog u kojem se sve više osjećam kao njihov podanik. Imam i zašto se tako osjećati u cijeloj priči. Čitam odgovor predsjednika uprave Maraske d.d. zbog čega su odustali od otkupa višnje maraške prvi puta u povijesti svoga postojanja. Razlog jest što u Hrvatskoj ne postoji tvornica u kojoj bi napravili koncentrat od plodova i visoki troškovi istoga u drugim zemljama u okruženju. Mislim se, pa zar je dotle došla naša industrija da u cijeloj državi nema tko obaviti postupak koncentracije vrhunskog ploda da bi se kasnije napravili poznati sokovi, alkoholna pića, keksi. Što se to događa s našim sekundarnim sektorom, onim koji bi trebao biti motorom koji vuče primarnu proizvodnju i gura uslužni sektor?
Zato se ja, dok padam u vrtlog prvo osjećam kao seljak koji je ostao bez svoje industrije i kojeg malo dijeli od toga da postane kmet. Ove godine, Nijemci i Austrijanci su nam bacili 3,75 kuna za višnju marašku, iduće će još manje, a mi ćemo samo padati pod pritiskom troškova i kredita dignutim u njihovim bankama. Jednog dana će netko doći i milostivo nam ponuditi da im predamo našu zemlju za oprost dugova. Mi dalje možemo ostati na njoj, ali ćemo desetinu davati njima kao vladarima. Tada ja više neću biti ni seljak, već pravi kmet. Kmet koji obrađuje tuđu zemlju u vlastitoj zemlji i za to plaća porez drugima. Trebat ću još biti sretan zbog toga, jer ako nisam, mogao bih završiti na stablu. Povijest me tome naučila.
Nisu ovo crne misli jednog pesimistički nastrojenog novinara. Ovo se nama već događa u turizmu. Prije dvije godine sam razgovarao s Dimitrijem, momkom iz jednog sela pokraj Vukovara. Dimitrija sam upoznao u Božavi na Dugom otoku. Tamo je radio kao konobar u hotelu, služio strance i prodavao veliki makijato po 12 kuna za račun stranih gazda. Taj strani gazda do hotela je došao hrvatskom privatizacijom, modernim pravilnicima dobio je koncesiju nad pomorskim dobrom i skupom ulaznicom svoje zemljake zaštitio od domorodaca. Dok su Dimitrije i njegovi vršnjaci iz bogate Slavonije konobarili, njihovi očevi morali su izlaziti traktorima na ceste u borbi za golu egzistenciju.
Stvarno je za zapitati se gdje smo to pogriješili da momci i cure iz bogate Slavonije na more dolaze služiti, a ne kupati se i odmarati? Gdje smo pogriješili da Ravni kotari kikiriki stranaca prihvaćaju kao slamku spasa, a nemaju priliku prodati bolje svoj proizvod?
U tom padanju kroz vrtlog, vrtim se u kmetskom svijetu i gledam što se događa s maraschinom koji se pravi od višnje maraške. S njim su se upoznati svi kraljevski dvorovi Europe. On više nije naš. Ne može biti naš jer sirovina od koja se proizvod nije naša. Nije ni sok amarena. Nisu nam ih uzeli Nijemci i Austrijanci s početka priče. Sjetili su se svoje pravo na njih položiti Talijani. Isto se događa i s drugom našom baštinom, svi nas cjepkaju i uzimaju kako i što žele. Groznog li vrtloga, hoće li me netko izvaditi iz njega?
Foto: depositphotos.com, @dcwcreations
Tagovi
Autor
Ante Vidović
prije 8 godina
Đuro moj!! Iz perspektive nekoga tko je prva poljoprivredna znanja usvajao u vinogradu gdje na metar kvadratni zemlje ide pet kvadrata kamenja i tko je doživio šok kad je prvi puta vidio ravnicu u Slavoniji, kažem da je Slavonija bogata. Mi imamo zemlju (krasnu, lijepu, nezagađenu, najljepše more na svitu....), ali nemamo nadogradnju iznad nje. Ono malo što imamo nestaje. Kennedy je rekao da je svjetska ona zemlja koja može napraviti nosač aviona i nuklearnu podmornicu. Ne jer imaju veliki pištolj u gaćama, nego jer imaju tehnologiju da to naprave.Mi smo daleko i od jednog djelića te priče. Ne samo da smo daleko nego idemo u rikverc prema motici, san srednjoškolaca generacija je da rade u DM kao prodavači, a zadovolje se i s minimalcem na blagajni kod domaćeg gazde. Rad na zemlji nije nikome ni na pameti jer se sve svodi na prašinarenje i borbu za minimalnu otkupnu cijenu.Evo i MIG-ovi su nam primjer za to. Netko bih poslao u rezalište pa u staro željezo, jer što će nam kad su stari. Meni je drago da su tu jer će onda na njima raditi jedan mehaničar, tog mehničara treba školovati, za njega školovati treba fakultet koji će polaziti njegov profesor. Bez MIG-ova sve to otpada. Mi previše toga našeg režemo, odbacujemo da smanjimo troškove. Lakše je odrezati, nego graditi i težiti prema boljem. Na kraju ćemo i srezati same sebe jer na kraju cijele priče mrtav čovjek najmanje troši.Malo sam se razveza, ispričavam se, nekad kad počnem pisati ruka mi pobigne.
Vesna Mijat
prije 8 godina
Sjećam se djetinjstva u vodičkom kraju. Prije trideset i nešto godina cijelo bi selo došlo s punim bačvama višanja maraski na glavni trg i čekalo se na vaganje i otkup višanja. Nama djeci to su bila zabavna vremena jer je bilo uzbudljivo i živo, a starijima je to bilo vrijeme da usporede urod i zarade koji dinar. Sada više nema višanja na poluotoku Srima, a u poljima se samo masline još drže jer za njih uljare posluju. Proizvođači višanja trebaju pokrenuti svoju zadružnu preradu i doći sami direktno do potrošača, no da li će imati dovoljno snage i inicijative? Dobar članak.