Pretraga postova
Panel o budućnosti poljoprivrede, održan danas u Vrpolju, u organizaciji Europske komisije i centra Europe direct Slavonski Brod potrajao je dulje od predviđenog jer je publika imala dosta pitanja i komentara. Obišli smo i nedavno otvoren K... Više [+]
Panel o budućnosti poljoprivrede, održan danas u Vrpolju, u organizaciji Europske komisije i centra Europe direct Slavonski Brod potrajao je dulje od predviđenog jer je publika imala dosta pitanja i komentara. Obišli smo i nedavno otvoren Kulturno-turistički centar Eko-etno kuću, galeriju Ivana Meštrovića, popričali s ratarom Domagoje Šulakom, a onda obišli i OPG Zvonimir Kalić. Uskoro više
Ovako izgleda vinova loza, smokva, kruška, grašak i rusomača nakon zanošenja pesticida. Fotografije nam je poslala čitateljica koja je mislila da je u pitanju virus. Poslali smo ih na nekoliko adresa, a na kraju se potvrdilo da je susjed na... Više [+]
Ovako izgleda vinova loza, smokva, kruška, grašak i rusomača nakon zanošenja pesticida.
Fotografije nam je poslala čitateljica koja je mislila da je u pitanju virus. Poslali smo ih na nekoliko adresa, a na kraju se potvrdilo da je susjed na parceli pored špricao suncokret. Budući da je ovih dana vrlo vjetrovito, na žalost, došlo je do zanošenja, tzv. drifta.
Na povratku iz Mostara valja i doručkovati, a u aščinici BurekKing u Jablanici kuharica Hajra Nezirić taman priprema burek ispod saća. Svemir nas je uspješno povezao ;) Kaže ova kuharica da sastojke nabavljaju od lokalnih dobavljača. Ispeče... Više [+]
Na povratku iz Mostara valja i doručkovati, a u aščinici BurekKing u Jablanici kuharica Hajra Nezirić taman priprema burek ispod saća. Svemir nas je uspješno povezao ;)
Kaže ova kuharica da sastojke nabavljaju od lokalnih dobavljača.
Ispeče se ‘časposla’, dodaje. “10 do 12 minuta, brzo ti je gotovo” kazuje Harja i otkriva da na dan pripremi 30 do 40 tura na zadovoljstvo putnika i domaće raje.
#burek #pita #sirnica
Vedran Stapić
prije 1 tjedan
Mi smo legalisti. Preko granice smo prenijeli samo u stomacima. Jedino abdominalni kirurzi mogu do pite 🙃 Mi smo legalisti. Preko granice smo prenijeli samo u stomacima. Jedino abdominalni kirurzi mogu do pite 🙃
Željka Rački-Kristić
prije 1 tjedan
Smije li se to prenijeti preko granice? #pitamzaprijateljicu Smije li se to prenijeti preko granice? #pitamzaprijateljicu
U Gudovcu živo na proljetnom sajmu. Jedni kažu da je skupo, dok drugi troše bez pitanja. Jedni su sretni s ovim terminom dok neki trgovci smatraju da treba biti ranije, prije sjetve. Kako god, i u ovom formatu od četiri dana, posjetitelja n... Više [+]
U Gudovcu živo na proljetnom sajmu. Jedni kažu da je skupo, dok drugi troše bez pitanja. Jedni su sretni s ovim terminom dok neki trgovci smatraju da treba biti ranije, prije sjetve. Kako god, i u ovom formatu od četiri dana, posjetitelja ne nedostaje
Damir Senj
prije 1 tjedan
Vidi se po slici što najviše mirše, janjetina na prvom mjestu a traktor i ovako nema što da radi pa nek čeka u redu na prasetinu 😂. A ja samo prošao Više [+] pored Sajma po glavnoj cesti, sram me bilo.
Sve što ste ikada željeli znati o 🌽 kukuruzu, a niste se usudili pitati ;)
https://www.agroklub.com/ratarstvo/sve-sto-ste-htjeli-znati-o-kukuruzu-u-hrvata-a-niste-se-usudili-pitati/94985/
Suvremena vinarija Matić U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić a u Baškotima su Matići. Vin... Više [+]
Suvremena vinarija Matić
U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija.
Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Poletti, Poleis, Aldo i
Denis Bernobić a u Baškotima su Matići.
Vinogradarenjem i vinarenjem se obitelj bavi već šest generacija. Milenko je
zajedno sa svojim ocem Otaviom počeo buteljirati vina godine 1997. Do tada se vino
prodavalo u litarskim bocama i rinfuzi. Erik Matić je diplomirao na Agronomskom
fakultetu u Zagrebu prošle godine i sada zajedno sa ocem Milenkom udruženim
snagama idu u osvajanje vinskog tržišta. Erik je kao stipendist proveo četiri
mjeseca u Kaliforniji, prošao više vinarija a u najdubljem sjećanju mu je ostala
vinarija Merry Edvards ekološke orjentacije sa najsuvremenijim strojevima za
obradu. Sada ta iskustva zajedno sa ocem provodi u vlastitoj vinariji. Istra je
poznata po svojoj crvenici a uzgoj vinove loze daje odlične
rezultate na dovoljno mineralnim poljima i odličnoj nadmorskoj visini.
. Matići imaju svoja glavna polja Markovac (uz druge sorte tu je muškat
ruža i 75%muškata žutog), Rožino, Njive, Konfin i Vrh na visinama su od 275 do 290
metara. Vinarija ima pjenušac Apolon (80% glere i 20% malvazije), rose Eros
(85.ruže i 15% muškata žutog) , svježu malvaziju, Afroditu (malvazija odležana
godinu dana u drvu), chardonnay, merlot, teran, cabernet sauvignon i uskoro na tržištu cuvee
Dioniz (sastavljen od 5 sorti: merlot, cabernet sauvignon , game, borgonja i teran). Ukupno imaju
17.5 hektara od kojih je 10 malvazija, 1.5 ha chardonnaya, te po 1 ha ruže,
muškata žutog, merlota, terana i 0.75 cabernet sauvignona. Modernom mehanizacijom obrađuju
15 hektara starih nasada i 2.5 ha zasađenih 2021. (samo malvazija) a berbu
isključivo rade strojem. Matić je predočio prednosti takvog načina berbe.
Strojem koji visokom frekvencijom usisava bobe,peteljka i zeleno ostaju na trsu pa
jedan hektar uberu za nešto više od sata i u najkraćem mogućem
roku od dvadesetak minuta grožđe bude u podrumu na preradi. Bere se rano
ujutro prije izlaska sunca. Po svemu što se čulo na predstavljanju u Zagrebu u Češkom
domu na promotivnoj tribini "Vrijeme je ZA..."ovakav način berbe bez brojnih berača je efikasniji, brži i jeftiniji
Matići su na Vinistri dobili na desetke zlatnih i srebrnih medalja:
chardonnay je od 2008. četiri godine za redom bio zlatan i najbolje ocijenjeno vino
u ovoj kategoriji. Već 10 godina malvazija dobija zlato a 2019. i su se
pripetavali za šampionsko vino sa Marijanom Armanom a dvije godine kasnije sa
Bernobićem. Njihova odležana malvazija Afrodita iz 2019. je na IWC-u
2021.osvojila srebro sa najvećim brojem bodova te razine a na Decanteru 2022.
zlato sa velikih 95 bodova. Milenko je završio srednju poljoprivrednu školu u
Poreču i do kompletnog posvećivanja vinariji radio je u Agrolaguni.
Od osam vina koja se kušalo nazočni sommelieri posebno su opisali četiri.
Chardonnay 2023.13%alkohola i 5.7 g/L kiselina je slamnato žute boje sa zelenim nijansama,
kristalno bistro, intezivnog mirisa na bijelo voće (jabuka, vinogradarska breskva).elegantnog tijela sa puno mineralnosti sazrijevanjem će dobitidodatnu kvalitetu. Ovaj chardonnay je na velikoj zimskoj smotri u Gračišću osvojio zlato sa 86 bodova. Sommelier Lugarić gastronomski preporučuje carrpaccio od tune, pečenu škarpinu ili puretinu sa šparogama i pljukancima.
Malvazija Afrodita 2021 13.4 %alkohola i 6.4 g/L kiselina, perjanica je vinske kuće.Matić . Nakon fermentacije 10 do 15 dana vino odležava godinu dana u 500-litarskim bačvama od francuskog hrasta. Vino je zelenkasto žute boje , kristalno bistro intezivnog mirisa po cvjetno- voćnim aromama sa primjesama citrusa i tropskoga voća. Grožđe za ovo vino bere se sa položaja Rožino. Robusno je i kao takvo može biti dobar par uz mesna jela,istarski žgvacet, kozlića, vitello tonnato (hladna,narezana teletina) i biftek od boškarina.
Teran 2019 13% alkohola i 6.4 g/L kiseline je vodeća istarska crna sorta. Vino
koje sa umjerenom količinom šećera (ovdje je ostatak 1.9) i visokom kiselinom 6.4
uz reducirani prinos može dati odlično dugotrajno vino. Darko Lugarić se prisjeća i
onih starih 15-estak godina. Rubinsko crvene boje (zečja krv) s
ljubičastim tonovima. Na nosu i u ustima osjeti se crno i crveno voće (višnja,
maline), miris duhana, papar, živi tanini... Elegantnog tijela, suh, pitak , visoke
kiseline sa svim karakteristikama sorte. U ovom vinu osjeća se utjecaj drva a
pomalo zbunjuje još uvijek visoka kiselina. Upravo to daje nadu da će ovo vino tek za koju godinu doživjeti vrhunac.
Muškat ruža 2023 11% alkohola i 5.8 g/L kiseline je vino Poreštine. Sortno prepoznatljivo, nježnih mirisa ruže, voće, malina.Ima ostatak šećera od 40 grama i time je postignut puni sklad , odnosno fini balans između šećera i kiseline. Lagane je tanične strukture i niskog alkohola. Ovo vino odlično pristaje uz slastice počevši od pince do kremastih i suhih kolača. Sorta je nastala na pokušalištu Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču još u vremenu Austro-Ugarske i dalje se širila u Italiju i u, Južni Tirol. Cvijet je jednospolan a kao oprašivači služe sorte toga kraja teran, hrvatica i borgonja.Zbog toga i osjetljivosti nije za očekivati dobar urod svake godine.
Pripremio: Tomislav Radić
Snimke: Marko Čolić
Timac Agro i ove godine na Proljetnom sajmu u Gudovcu
Svi dijelimo istu viziju: napredak poljoprivrede na održiv način uz poštivanje okoliša. Upravo je posvećenost ono što Timac Agro tjera da neprestano istražuje kako bi pon...
Jesu li idealni agrotehnički uvijeti za sjetvu proljetnih kultura ❓ Na koju dubinu sijati ❓ Dva najvažnija preduvjeta koji utječu na klijanje i nicanje su vlažnost i temperatura tla. Također o vlažnosti ovisi i dubina sjetve, dok o temper... Više [+]
Jesu li idealni agrotehnički uvijeti za sjetvu proljetnih kultura ❓
Na koju dubinu sijati ❓
Dva najvažnija preduvjeta koji utječu na klijanje i nicanje su vlažnost i temperatura tla. Također o vlažnosti ovisi i dubina sjetve, dok o temperaturi period klijanja. 🌱
Odgovore na ova i druga važna agroklimatološka pitanja može nam pružiti - MeteoBot❗
MeteoBot je automatska meteorološka stanica koja pruža informacije o vremenu i stanju tla na odabranoj lokaciji. Bilježi povjesne podatke te desetodnevnu prognozu. Povezana sa John Deere Operativnim središtem. 🔄
#preciznapoljoprivreda #Meteobot #novocommerce
Sve što ste ikada željeli znati o kukuruzu, a niste se usudili pitati ;)
Povećava se broj stada goveda zaraženih ptičjom gripom
Situacija s ptičjom gripom u SAD-u postaje ozbiljna. Nakon što je zaraženo stado goveda u Texasu, ali i jedna osoba koja je bila u kontaktu s njima, virus se proširio na...
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje