Korijandar je dobar predusjev za ozime strne žitarice jer rano napušta parcelu.
Korijandar se uzgaja radi sjemena, a prinosi se kreću od 1.000 do 2.000 kilograma po hektaru. Najbolje rezultate daje na plodnim zemljištima i na istoj parceli se može uzgajati tri godine.
Dobri predusjevi korijandaru su strne žitarice, okopavine i mahunarke, a on je dobar predusjev za ozime strne žitarice jer rano napušta parcelu.
Osnovna obrada zamljišta obavlja se u jesen, na 30-35 centimetara. Sa predsjetvenom pripremom počinje se rano u proljeće. Okvirne potrebe za hranjivima su: 60-70 kg/ha dušika, 60-80 kg/ha fosfora i 60 kg/ha kalija.
"Korijandar se sije u ožujku, a najkasniji rok sjetve je sredina travnja. Sije se u redove, na razmak od 25 cm ili 40-50 cm. Dubina sjetve je 3-4 cm. Za sjetvu se koriste žitne sijačice uz zatvaranje ulagača, a broj zatvorenih ulagača ovisi o međurednom razmaku. Količina sjemena kreće se od 15-20 kg/ha", kaže stručnjak za ratarstvo Milenko Đurić.
Herbicidi na bazi linurona koriste se poslije sjetve, prije nicanja i poslije nicanja u fazi rozete. Za uskolisne korove preporučuju se preparati na bazi Fluozifop-p-butila. Kada je riječ o njezi, preporučuje se dva puta međuredno kultiviranje, ukoliko je sjetva obavljena na 40-50 cm.
Žetva korijandara obavlja se krajem srpnja, početkom kolovoza. Većina plodova tada je tamne boje. Korijandar neravnomjerno sazrijeva, pa je potrebno obratiti posebnu pažnju.
Sjeme korijandara, zbog kog se i uzgaja (Foto: PDPics / Pixabay)
"Žetva se može obaviti dvofazno i to kada je 50% plodova zrelo. Usjev se pokosi, prosuši, a poslije dva do tri dana vrši se kombajnom sa podizačima. Jednofazna žetva se vrši kada je 75% plodova zrelo. Koriste se žitni kombajni, na kojima se vrši podešavanje vjetrova i razmaka između bubnja i podbubnja", objašnjava Đurić.
Sjeme korijandara je prije skladištenja potrebno osušiti na 12% vlage, a to se može napraviti i na suncu.
Foto: Forest and Kim Starr/Flickr
Povezana biljna vrsta
Sinonim: Kineski peršin | Engleski naziv: Coriander | Latinski naziv: Coriandrum sativum
Korijandar je jednogodišnja zeljasta biljka. Smatra se da je korijandar uveden u proizvodnju u 16. stoljeću, ali to je biljka koja se spominje već u Bibliji. Koristi se plod... Više [+]Tagovi
Autorica