Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Samoniklo bilje
  • 12.06.2012.

Hrana i lijek od samoniklog bilja

Hortikultura: Samoniklo i ljekovito bilje

  • 4.453
  • 297
  • 0

Možda nigdje u Europi, kao u Lijepoj našoj geografska i ekološka obilježja nisu tako raznovrsna, a u skladu s time i bogatstvo samoniklog bilja koje služi za hranu, liječenje pa i ukras.

Tradicija i iskustva iz našeg naroda najbolje su vidljiva u sezonskoj ponudi na tržnicama. Svako godišnje doba u raznim krajevima ima svoje bilje na koje su znalci, šmekeri i sladokusci navikli, a kumice, piljarice i sabirači računaju na sigurnu zaradu. Praktični tržišni svijet dio je tih biljaka kultivirao pa se siju na njivama i vrtovima (od matovilca i rikule do bazge i kamilice) i sl.

U proljeće nude se izboji (ćimulice) kupusnjača, mediteranska mišancija od desetak trava i divljeg luka, maslačak i razni radići i cikorija, šparoge i bljušti, medvjeđi i drugi lukovi, pa kopriva i loboda, bazga, kamilica, lipov cvijet, o šumskim bobicama da se i ne govori.

Ljekovite trave
spremaju se cijele godine, bilo da se radi o mladim izbojima, listu, biljci ili korijenu.

Ovih dana uza ostalo bere se bazga i neven pa evo osnovnih naputaka:

Bazga (bazgovina, aptovina, zova, crna zovika)

Služi kao ljekoviti čaj, ali i za sokove i džemove od zrelih bobica. „Biblije“ ljekovitog bilja po raširenosti u narodu smatraju je uz bok kamilici, a u nas najčešće se rabe cvatovi za čaj, sok i pohanje iako su ljekoviti svi dijelovi od mladih izboja do kore i korijena. Manje je poznato da se cvijet mora brati po suhu i sunčanu vremenu i osušiti bez vlaženja da ne potamni i propadne. Isto tako zrele bobice od kojih se kuha sok i pekmez ne valja jesti sirove jer mala količina možće izazvati velike poteškoće.

Bazga je djelotvorna za izličivanje znoja i mokraće, čišćenje i jačanje organizma općenito, poboljšanje probave, smirivanje neuroza i još mnogo toga.

U svijetu se, pa u kod nas već sade voćnjaci prilagođenih kultivara ove značajne biljke, da bi branje bilo lakše, a proizvočaka dobit veće nego od branja ju prirodi.

Neven (zimorod, mesiček, ognjac, žutelj, prstenčac)

Opće pihvaćen je cijenjen u narodu koji od osušenih cvjetnih glavica radi čaj, a od svježih zgnječenih u kozjem maslacu mast za rane i obloge, primjerice i kod pokvarenog želuca.

Branje u sušenje cvjetova obavlja se samo po suhu vremenu, a u farmaceutskoj industriji s prosušenih cvjetova za drogu skidaju se samo latice.

Mast od nevena djelotvorna je kod teških rana (na kostima), čireva i apscesa. Čaj i čajna mješavina djelotvorna je kod čireva na želucu, problema s očima, za lakše mjesečnice, općenito čišćenje organkizma. Nevenova mast rabi se i za gnoijne rane na domaćim životinjama.

Nastojat ćemo sezonski pratiti jestive i ljekovite samonikle biljke, koje nam je priroda dala, a na nama je da im, rabeći ih, pridajemo zasluženu važnost.

Autor: Rajko Polić


Povezane biljne vrste

Bazga

Bazga

Sinonim: Crna bazga, zovina, zovika, bazgovina, bazika, bazovina, bažovina, boza, šambik, crna zova | Engleski naziv: Black elder, elderberry | Latinski naziv: Sambucus nigra L.

Bazga je većinom drvenasta biljka, dok se rjeđe mogu naći kao zeljaste višegodišnje biljke. Poznato je 40-tak vrsta bazge, a sve su pripadnice roda Sambucus. Rasprostranjene su... Više [+]

Neven

Neven

Sinonim: Žutelj, zimorod, ognjac | Engleski naziv: Common marygold | Latinski naziv: Calendula officinalis L.

Neven je ukrasna biljka, a suhi cvijet sve se više upotrebljava kao sastojak masti za liječenje upale sluznica i obnavljanje epitelnih stanica te kao antiseptik. Morfološke... Više [+]

Tagovi

Samoniklo bilje Ljekovito bilje Bazga Neven


Autor

Rajko Polić

Više [+]

Novinar HND-a od 1973. Studirao filozofiju u Zagrebu, poljoprivredu u Križevcima, profesionalni novinar - reporter u Večernjem listu 30 godina, sudjelovao u pokretanju prvog specijaliziranog priloga Vrt

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Kako milo gleda i kako je prekrasan! 🥰