Pretraga tekstova
Recepti za namaze od povrća
Rajčica na kruhu
Lijepe, jedre crvene rajčice dobro operemo i ostavimo da se ocijede. Prepolovimo ih, sredinu sa sjemenkama izvadimo (to se može upotrijebiti za juhu uz cijele rajčice), a meso protjeramo krz sito. Dobivenu masu pomiješamo s mekim, malo zagrijanim, ali ne sasvim rastopljenim maslacem. Sve zajedno mutimo dok maslaca ne postane čvršći. Posolimo i popaprimo po ukusu, pa namažemo na kruh. Veoma hranjiv i zdrav namaz. Naravno, ako dajete djeci nećete ga papriti.
Namaz od gljiva
25 dag mladih gljiva, 1 mala žličica naribanog luka, 1 žlica nasjeckanog peršina, 3 rajčice, 3 dag maslaca, 1 žlicu prosijanih mrvica. Očišćene, dobro oprane gljive bacimo u slanu kipuću vodu, kuhamo 8-10 minuta, ocijedimo, istisnemo, fino nasjedamo, pomiješamo s crvenim lukom i peršinom, i na vrućem maslacu 8 minuta pirjamo i dodamo mrvice. Zatim maknemo s vatre, dodamo sirove pasirane rajčice i dobro izmiješamo. Namaz je dobar i topao i hladan.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Stršljenovi – prijetnja voću i ljudima, a evo kako ih možete uhvatiti Stršljenovi u ljetnom i jesenjem periodu postaju veliki problem u voćnjacima. Ovi snažni insekti privučeni su mirisom zrelog i oštećenog voća, pa tako često napadaju jabu... Više [+]
Stršljenovi – prijetnja voću i ljudima, a evo kako ih možete uhvatiti
Stršljenovi u ljetnom i jesenjem periodu postaju veliki problem u voćnjacima. Ovi snažni insekti privučeni su mirisom zrelog i oštećenog voća, pa tako često napadaju jabuke, kruške, šljive i drugo sezonsko voće. Plodove uništavaju snažnim čeljustima, ostavljajući ih neupotrebljivim, što voćarima nanosi značajne gubitke.
Osim štete u voćnjaku, stršljenovi su i ozbiljna opasnost za ljude. Njihov ubod može izazvati jaku bol, otok, alergijsku reakciju, a u težim slučajevima čak i životnu ugroženost. Za razliku od pčela, stršljen može ubosti više puta, pa susreti s njima nisu nimalo bezazleni.
Jednostavna zamka od plastične flaše
Srećom, postoji vrlo jednostavan način da se smanji njihov broj u voćnjaku – zamka od obične plastične flaše. Postupak je brz i ne zahtijeva posebne troškove:
Flašu prerežite nešto iznad pola.
Gornji dio okrenite naopako i vratite u donji dio, tako da otvor formira lijevak prema unutra.
Zamku okačite na stablo voćke ili postavite u blizini.
Kao mamac sipajte malo piva ili voćnog soka – najbolje rezultate daje pivo.
Privučeni mirisom, stršljenovi lako ulaze u zamku, ali put nazad ne mogu pronaći. Nakon samo nekoliko sati u njoj se može primijetiti veliki broj uhvaćenih insekata.
Efikasna i sigurna metoda
Ova metoda je jednostavna, jeftina i efikasna, a pri tome ne predstavlja nikakvu opasnost za ljude. Postavljanjem nekoliko ovakvih zamki voćari mogu značajno smanjiti broj stršljenova i sačuvati svoje voće, ali i sigurnost u voćnjaku.