Sva poljoprivredna proizvodnja u Izraelu odvija se uz sustav navodnjavanja, a čak iskorištavaju i vlagu iz zraka, navodi Tomislav i dodaje da bi i kod nas trebalo napokon početi vrednovati znanje i kreativnost.
U Negev pustinji u Izraelu inženjer Blass se čudio kako stablo na njegovom imanju raste brže od stabala u okolici dok nije uvidio da cijev za vodu položena u blizini ima rupu. Voda je polako kapala, a Blass je uskoro krenuo eksperimentirati te osmislio danas svima poznatu metodu navodnjavanja kap po kap, koja uvelike štedi potrošnju vode u poljoprivredi.
Sustav je razvio krajem 50-ih godina prošloga stoljeća, a proizvodnju kasnije prepustio jednom kibucu.
Poljoprivreda u Izraelu je visoko je razvijena, a država je svjetski lider u agrarnim tehnologijama unatoč činjenici da je više od polovice kopnene površine pustinja - samo 20 posto je prirodno obradivo. Kiša pada s neravnomjernom raspodjelom unutar zemlje u periodu između rujna i travnja.
Većina tamošnje poljoprivrede temelji se na zadružnim načelima koja su se razvila početkom 20. stoljeća, a postoje dva oblika poljoprivrednih zajednica. U kibucu (kibbutz) su sredstva za proizvodnju u zajedničkom vlasništvu i rad svakog člana je usmjeren dobrobiti i razvoju zajednice, a u mošavu (moshav) svaka obitelj održava vlastito domaćinstvo i obrađuje svoje zemljište, no nabava i marketing su zajednički.
I bivši izraelski predsjednik, Shimon Peres, proveo je nekoliko godina svoga života u takvoj zajednici, u kibucu Geva smještenom u blizini grada Afula i osnovanog prije 100 godina. Danas u njemu živi oko 650 stanovnika koji se uglavnom bave poljoprivredom, no postoji također industrijsko postrojenje, tvornica pneumatike, električne energije i elektronike.
Napredno poljoprivredno gospodarstvo prostire se na površini od 850 ha i obuhvaća farmu mliječnih proizvoda, farmu peradi, ribogojilište, poljske kulture i voćnjake.
U Gevi obitava 20-ak međunarodnih volontera, a nekoliko mjeseci tokom 2017. tamo je proveo i Tomislav Prgić iz Retkovaca koji je tada imao priliku uvidjeti kako funkcioniraju male samoodržive zajednice. "Djeluju kao povezana obitelj - u prvom planu je dobrobit društva, ali je važan i osobni i intelektualni razvoj“, primjećuje.
Obavljao je različite poslove kako bi se upoznao s cjelovitom strukturom zajednice i modela njenog funkcioniranja. Smatra da od Izraelaca možemo jako puno naučiti i o razvoju poljoprivrede i o samodostatnosti. Ističe kako tamo svaka kuća ima vlastiti sustav obnovljivih izvora energije.
"Što se tiče vode, imaju bunare, a ribogojilišta se temelje na pročišćavanju otpadnih voda. Sva poljoprivredna proizvodnja odvija se uz sustav navodnjavanja, a čak iskorištavaju i vlagu iz zraka“, fasciniran je sustavom štednje vodnih resursa uz maksimiziranje proizvodnje.
Kaže da u kibucima živi dosta mladih, ali u zadnje vrijeme postoji tendencija sve većeg odlaska u gradove. Tome se pokušava doskočiti novim razvojnim idejama kako bi mlađima postali privlačniji.
"Djecu i mlade se uvelike potiče na stjecanje znanja i njegovu primjenu u korist zajednice. Razvoj tehnologije i razvoj društva idu ruku pod ruku, prihvaćaju se novi trendovi, gospodarska i društvena struktura usklađeno se razvijaju“, kazuje i dodaje da se ondje na nedostatke gleda kao na potencijale razvoja.
Buđenje je oko 7, slijedi doručak pa posao koji dnevno traje od 8 sati na više. “U početku sam radio u tvornici koja proizvodi opremu za navodnjavanje. Volonteri su raspoređeni i na drugim poslovima, u kuhinji, hortikulturi, polju. Rado se sjećam branja pomela, voća raširenog u Izraelu koje se smatra najvećim citrusnim voćem. Naime, plod teži 1 do 2 kilograma, a okusom je sličan grejpu, samo blaži”, doznajemo od Tomislava koji ima diplomu Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku. Odradio je i prekvalifikaciju pa je danas stručnjak za ruralni razvoj te bi u budućnosti volio raditi na projektima.
Ljudi su bili vrlo gostoljubivi i trudili su se razviti prijateljske odnose sa svima, navodi. “Imali smo i organizirane izlete pa smo tako posjetili grad Eliat i Mrtvo more, ali najveći dio zemlje sam razgledao u vlastitom aranžmanu”, govori. Svi volonteri dobivali su naknadu, a nakon odrađenog i potvrdu - volontersku deklaraciju.
Zbog viznog režima nije mogao ostati dulje od tri mjeseca, ali kaže da je njemu to bilo izuzetno vrijedno iskustvo koje mu je omogućilo osobni uvid u funkcioniranje malih zajednica i principe samoodrživosti. To ga je nagnalo na promišljanja o hrvatskoj poljoprivredi i mogućnostima samodostatnosti.
Smatra da se kod nas prvenstveno treba početi vrednovati znanje i krenuti slušati mlade obrazovane ljude.
“Imamo svu potrebnu tehnologiju, dostupno znanje i ostalo neophodno za razvoj, ali nemamo kvalitetno vodstvo i lokalne politike koje bi pokrenule stvari na bolje. Sustav je usredotočen na društvene djelatnosti, a tek manjim svojim dijelom na komunalnu infrastrukturu i gospodarstvo što ne omogućava razvoj i stvaranje perspektive za ostanak mladih u ruralnoj sredini“, uvjeren je.
Smatra da, po uzoru na Izrael, čovjeka i znanje treba staviti na prvo mjesto te razvijati poduzetnički duh već u najranijoj dobi, poticati kreativnost mladih i dati im slobodu izražavanja i stvaranja.
Vrijedi napomenuti da je najnovija dostignuća u poljoprivrednom sektoru, napredne agrotehnologije, posebno u područjima navodnjavanja, upravljanja vodama te intenzivnom uzgoju u staklenicima moguće vidjeti u Tel Avivu na svjetski poznatoj izložbi Agritech.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Damir Senjan
prije 6 dana
Goran Vizintin Ma ja sam ti takav od rođenja, uvjek nekako iako problem to prebaciti na neki šaljivi dio, pa si od problema malo i uveseliš dan. Od Više [+]
Tea Januš
prije 3 godine
Đuro, pišem vam u privatnoj poruci pa se dogovorno sve :) :)
Đuro Japaric
prije 3 godine
Tea , orezujem božićna drvca više dana , i sada odvojim dio vremena da nešto napišem ! Ako ti otac ne orezuje drvca , možete doći da vidite dio tehnike , te koji je put do MALIH i velikih akumulacija u BRDSKOJ SLAVONIJI !
Đuro Japaric
prije 3 godine
Iz Predstavke Plenkoviću , zastupnicima i Milanoviću od 17 siječnja 2022 ; 5 . Izmjena Zakona o vodama - izmjena u smislu rješavanja zemlje za akumulacije , ukop cjevovoda i izgradnja sustava za navodnjavanje ! Sada TEA od jezera Borovik TREBA UKOPATI višenamjenski vodovod , za navodnjavanje i drugo korištenje , a u BRDSKOJ SLAVONIJI ići na MASOVNU izgradnju velikih i malih akumulacija ! Tu je smeća zvano Zakon O VLASNIŠTVU i drugim stvarnim pravima ; BOROVIK , parcela Japarić , parcela Plenković , parcela TEA ; sklapaš ugovor o služnosti ili Hrvatske vode , za ukop cijevovoda ! Ugovor možeš sklopiti ako su Đuro i Plenković živi ! Ako nećemo MORAŠ nas tužiti ! U ulici smo 3 godine PUTEM SUDA RJEŠAVALI da se ukopa VODOVOD u BALKANSKOJ REPUBLICI APSURDISTAN !
Tea Januš
prije 3 godine
Ehhh da je nama taj mentalitet :/
Đuro Japaric
prije 3 godine
Koristim židovski sustav kap po kap preko 30 g sa PRIRODNIM padom vode u proizvodnji jagoda , povrća , jedne godine stavio sam u krumpir i kukuruz !DRŽAVA mora izgraditi akumulacije , postaviti cjevovod - tu je problem Zakon o vlasništvu i služnost vodova , a mi korisnici sustav na njivi . Plaćati za održavanje akumulacija i osnovnog cjevovoda ! Bez ovoga ne mogu se uzgajati dohodovnije kulture , jezgričavo voće , povrće , voće a u Dalmaciji vodu trebaju za masline itd ! HRVATSKA MORA IĆI U MASOVNU IZGRADNJU AKUMULACIJA i sustava za navodnjavanje ! Bio sam na predstavljanju projekta kanala Dunav - Sava . Supruzi su otkupili dio šume za kanal !
SASA FRANIC
prije 3 godine
navodnjavanje nije cirkus, ali vidis koja su to ulaganja, i sam si napisao. prvo na drzavnoj razini a onda i poljoprivrednik mora uloziti u sustave sebi na polje. vecina to samo ne mogu kupiti i imati dobit od proizvodnje. znaci noraju dobiti potpore za to ako hoce biti u plusu. to treba bas ako je potrebno. ali u HR ima mjesta gdje je navodnajvanje lakse a prinosi bolji kao dolina Neretve ili Ravni Kotari. to treba dobro viditi potrebu i isplativpost da se to radi. jer ako se negdje i radi, drugi mogu reci zasto se nije kod njih. u biti nejbolje rhjesenje je sadi i sij sto se moze. ne radi za sto nije klima i uvjeti
Đuro Japaric
prije 3 godine
SASA , navodnjavanje NIJE CIRKUS ! Židovi su razvili i dio njihove tehnologije kap po kap , koristi i dio ljudi u Hrvatskoj ! Proizvodnja povrća , jezgričavog voća ( jagode ) ne može se bez navodnjavanja ! U brdskoj SLAVONIJI ja koristim visinsku razliku i PRIRODNI pad vode ! PROBLEM je što u BRDSKOJ SLAVONIJI NEMAMO veće vodotoke pa se MORAJU graditi male i velike akumulacije kao što je započeta Lomdža još u BROZOVOJ Jugoslaviji , moguća zapremina vode 20 , 5 MILIJUNA kubika i navodnjavanje sa PRIRODNIM padom oko 4500 ha ! Akumulacije Kamenko I i II plus Londža i spajanje tih akumulacija sa VIŠENAMJENSKIM vodovodom , plus MALE akumulacije u BRDSKOJ SLAVONIJI i MOŽEMO osigurati vodu za navodnjavanje više DESTAKA tisuća ha i to PRIRODNIM padom ! ALI , ekonomski NEPISMEN Plenković u Slavoniji LUPA novac u MRTVE KAPITALE , koje može opisati neki novi JOSIP KOZARAC !
SASA FRANIC
prije 3 godine
ovo je smjesno, ovaj clanak sta hoce reci? pa kakve svrhe ima usporedba proizvodnje u dvje razlicite klime. kakav izraei i njegova poljoprivreda!!! to je vecinom preskupo i moze se samo tamo potrositi u vlastitoj drzavi. to je pre skop proizvod. to mora biti sufinancirano s ogromnim potporama ako oni to prodaju na istom trzistu kao i HR. najvjerovatnije to oni daju ogromni poticaj poljoprivredniku a potrose samu u izraelu. nista u HR nije pograsno u proizvodnji. jedino je problem trziste i subvencije koje druge drzave daju svojima, s kojima se Hr poljoprivrednici natjecu. jer u drugim drzavama subvencije mogu biti puno vece nego za nase. kod nas se proizvodi posve dobro i u dobrim kolicinama. jeftino i bez cirkusa kao navodnjavanje. ali poljoprivrednik slabo zaradi jer je iskvareno trziste. i zato se poljoprivrednici ne mogu siriti i kupovati bolju tehnologiju i mehanizaciju. pustite blebetanje ovakvih cirkusanata. sta nam ne napisu odakle im u izraelu novac za sve te tehnologije i tko to placa . i koliki su ukupni poticaji za njihove poljoprivrednike. i po kolko to sve prodaju. zasto to nema u clanku. ovaj doticni se ocito divi tehnologijama a nije se zapitao je li to urod placa ili drzava subvencionira
Đuro Japaric
prije 3 godine
Kakva je razlika između Židova i Hrvata ? Odgovor je da Židovi u Izraelu od pustinje prave raj , a Hrvati u Hrvatskoj od raja prave pustinju ! Tomislave u Hrvatskoj političari ne slušaju pametne ljude i rješenja , a za navodnjavanje u brdskoj Slavoniji mi nemamo vodu bez izgradnje velikih i malih akumulacija !