Ljuska jaja sadrži 90 posto kalcija. Umjesto da završe u smeću, iskoristite ih u vrtu ili kao dodatak hrani životinjama.
Bilo da su u kolačima, bojana za ukras ili pak poslužena uz šunku i mladi luk, jaja su nezaobilazni dio uskrsnih blagdana. Prema nekim podacima, potražnja za njima veća je i do 40% od uobičajene tjedne kvote. No kuda sa ljuskama?
Ljuska jaja sadrži 90% kalcija i zbog toga je najbolji prirodni izvor tog minerala. Umjesto da završe u smeću, iskoristite ih. Kako bi bila spremna za korištenje, ljuske je potrebno dobro oprati i osušiti - a zatim izmrviti u sitnije komadiće ili samljeti, ovisno za što ćete ih koristiti.
Dodajte izmrvljene ljuske u kompost za vrt. Ljuske jaja se brzo razgrađuju, a kako su bogata kalcijem i mineralima, pomoći će mikroorganizmima da kompost bolje prerade i obogate ga kalcijem.
Jeste li znali da ljuske od jaja možete iskoristiti u svom vrtu?
Izmrvljene ljuske posipajte oko biljaka u vrtu kako bi spriječili pristup malih štetočina poput puževa golaća i gusjenica. Osim ljuski, kretanje im onemogućuje i pepeo.
Ljuske od jaja u kombinaciji s talogom od kave idealno su prirodno gnojivo za vaše sobne biljke. Ljuske se stave u vodu i ostave preko noći. Ujutro se toj vodi doda talog od kave u omjeru 1:4 te se time zalijevaju biljke. Preporučuje je izbjegavati ovaj postupak zimi jer voda može imati neugodan miris.
U polovicu ljuske stavite zemlju za sadnju i sjeme neke biljke (primjerice cvijeće, rajčice). Stavite ih u kutiju te blizu izvora svjetlosti i topline. Kada biljka iznikne, sve zajedno posadite u vrt. Kako će se s vremenom ljuska razgrađivati, tako će biljci davati potrebne hranjive tvari.
Usitnjene ljuske od jaja dodajte kokošima u hranu. One će ih opskrbiti kalcijem budući da je on u prvom redu neophodan za formiranje kostiju i ljuske jajeta, ali ima i druge funkcije, od kojih su najvažnije: prenošenje masti preko krvotoka u žutanjak, grušanje krvi i stezanje mišića.
Ljuske od jaja mogu poslužiti kao hrana za ptice, osobito u zimskim danima kada im je sužen izbor hrane. Ljuske se prvo trebaju sterilizirati (ispeći u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva), potom zdrobiti i staviti pticama u kućicu ili bocu.
Ukoliko vaš ljubimac, osobito pas, ima česte proljeve, usitnite ljusku od jaja u prah te dodajte u hranu. Možete usitniti i veće količine te ih držati u hladnjaku i davati po potrebi.
Foto: ThamKC/bigstockphoto.com
Tagovi
Autorica
Silva Filipović
prije 8 godina
Odavno ne bacam ljuske od jaja nego sam ih stavljala u kompost. Ove godine ih koristim i na drugi način. Imam stari električni mlin za kavu u kojem usitnim suhe ljuske od jaja te ih držim u tegli i koristim po potrebi. Ovog proljeća sam usitnjene ljuske jaja stavljala u rupe u koje sam presađivala sadnice rajčica. Je li i to jedan od razloga što već 2 tjedna berem svoje rajačice i za dan-dva ću ih već kuhati za zimnicu - ne znam. :)