Pretraga tekstova
U ponudi sjemena nerastova Centar za unapređenje stočarstva iz Osijeka ima sjeme slijedećih pasmina, Njemački i Švedski Landras, Veliki Jorkšir, Pietrain i Duroc i PIC. N
PIC - Pig improvement Company vodeća je i najveća internacionalna kompanija koja proizvodi genetski superiorne svinje i osigurava tehničku podršku za maksimalizaciju genetskog potencijala. Ima 19 različitih osnovnih linija, a dostupne su u Hrvatskoj GGP, GP, 337, 410 i 408. Životinje su selekcionirane na veću profitabilnost kroz povećanu stopu prirasta, Hal 1843 stresni gen nagativne, izlaze na tržište s većom težinom, brže, uz isti utrošak hrane.
Njemački landras najrasprostranjenija pasmina u Njemačkoj i dan danas, a plodnost je 9 - 11 prasadi po leglu, tovljenici su pogodni za brzi tov, tako da u dobi od 6 mjeseci postižu 100 kg. Kod nas je pak Švedski landras najrasprostranjenija pasmina svinja. svinja mesnatog tipa koja se upotrebljava za proizvodnju bekona, šunke i mesa općenito oprasi 10 - 12 prasadi po leglu, sa 6 mjeseci u tovu svinje postižu oko 100 kg. zahtjeva intenzivne uvjete držanja.
Veliki Jorkšir jedna je od najboljih pasmina za proizvodnju mesa u intenzivnim uvjetima. U CUO-u ističu da oprasi 10 - 12 prasadi po leglu, prasad se vrlo dobro tovi i u dobi 6 - 7 mjeseci postiže 100 - 110 kg. To je ranozrela pasmina koja ostvaruje dobre priraste u tovu, vrlo dobro iskorištava hranu (2,8 - 3.5 kg za kg prirasta), a daje dobar prinos i odličnu kvalitetu mesa.
Pietrena ističe dobra mesnatost, naročito razvijeni najkvalitetniji dijelovi trupa. Po leglu je 9 - 10 prasadi, ranozrela je pasmina, u Belgiji se tovi do mase 90 kg, prirasti su oko 750 g, a troši 2,9 - 3,3 kg hrane za kg prirasta.
Duroc je stara pasmina, najviše se uzgaja u SAD i Kanadi, i također je u ponudi sjemena Centra za unapređenja stočarstva u Osijeku. Koristi se u križanjima pri stvaranju hibridnih svinja, a daje 8 - 12 prasadi po leglu, križanci u tovu daju dobre rezultate, dobro iskorištavaju hranu i imaju dobar prirast, u križanjima se koristi kao terminalna pasmina za povećanje sadržaja intramuskularne masti.
Izvori
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri? Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog b... Više [+]
Znate li da je Ben Fogle svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja doživio u Istri?
Poznati britanski istraživač i novinar Ben Fogle, strastveni zagovornik očuvanja prirode kroz svoje dokumentarne projekte, posjetio je tijekom svog boravka u Hrvatskoj i Istru. Poseban naglasak njegova posjeta bio je i na gastronomiji. U tradicionalnom okruženju kušao je istarske specijalitete, među kojima fritaju s tartufima, kao i autohtona istarska vina.
Fogle je dio svog istarskog putovanja posvetio otkrivanju svijeta maslinovog ulja u kušaonici braće Chiavalon koja već desetljećima gradi autentičnu priču.
Obišao je ekološke maslinike, pomno slušao priču o obiteljskom gospodarstvu, kušao njihova višestruko nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja i razgovarao o vrijednostima koje svakodnevno usmjeravaju njihov rad - poštovanju prema prirodi, predanosti kvaliteti i uvjerenju da vrhunski proizvodi nastaju na zdravom tlu i u skladnom ekosustavu.
"Posebno smo ponosni što je Ben upravo kod nas doživio svoje prvo profesionalno kušanje maslinovog ulja. Kroz mirise i okuse otkrio je kako prepoznati karakteristike vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kako se različite sorte izražavaju u čaši te kako aroma i okus otkrivaju kvalitetu, svježinu i osobnost svakog ulja. Benove vlastite riječi to su najljepše opisale: Nisam imao pojma da maslinovo ulje može imati ovakav okus", objavio je na društvenim mrežama OPG Chiavalon.
Ono što ih je posebno impresioniralo bila je Benova iskrena znatiželja i interes za ljude i priče koje stoje iza proizvoda.
Izvor fotografija: OPG Chiavalon
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :) Sad čitam da je u sklopu serijala projekata o održivom turizmu i ekološkoj proizvodnji :)
Blanka Kufner
prije 1 tjedan
Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija? Majo, ne znam koji je serijal u pitanju, možda se još niti ne treba znati. A možda je čovjek samo bio u prolazu. :) Da se raspitam kod Tedija?
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Blanka, koji je to njegov serijal? Blanka, koji je to njegov serijal?