Prema rečima profesora novosadskog Poljoprivrednog fakulteta Zorana Keserovića, rod voća ove godine biće za 5-8 odsto manji nego lane. Glavni razlog je to što je zbog niskih cena voća izostala neophodna zaštita.
Kako tvrdi profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Zoran Keserović, a prenose Novosti, ovogodišnji rod voća biće za 5%-8% manji od lanjskog, jer prošle godine, zbog niskih cena, nije sprovedena neophodna zaštita. On dodaje da se to pre svega odnosi na šljivu i malinu, napomenuvši da smanjen rod ima i jednu dobru stranu za proizvođače, a to je da cene mogu biti više od prošlogodišnjih. Keserović kaže da je ukupan rod voća u 2018. godini iznosio oko 1,4 miliona tona, od čega je izvezeno 45% i ostvarena zarada od oko 62,5 milijardi dinara (528 miliona evra).
Prema njegovim rečima, voćarstvo je perspektivna grana poljoprivrede, zato što se među 10 poljoprivrednih proizvoda, koji se najviše izvoze iz Srbije, nalaze tri vrste voća. Keserović ističe da je malina je na 3. mestu, jabuka na 4-5. višnja na 7-8. a breskva na 11-12. mestu liste najviše izvezenih poljoprivrednih proizvoda iz Srbije. On dodaje da se od 72 poljoprivredne zadruge, čak 21 odlučila da se bavi proizvodnjom i preradom voća i dobile podsticaje.
Keserović tvrdi da naša zemlja nije iskoristila sve potencijale za uzgoj voća i da bi trebalo da širi zasade krupnoplodne višnje koja može da se izvozi u smrznutom stanju, zatim trešnje koja je u deficitu u Evropi, lešnika, oraha i borovnice. On napominje da treba utvrditi i zašto je slab izvoz suve šljive, jer ukupne količine tog proizvoda ne prelaze one koje su izvožene u kneževini Srbiji, a to je od 3.000-4.000 tona.
Srbija suvu šljivu trenutno najviše izvozi u Sjedinjene Američke Države i Francusku, a iz nepoznatog razloga je izgubljeno evropsko tržište. Zato profesor Keserović naglašava da bi trebalo utvrditi šta je razlog za mali izvoz suve šljive u zemlje EU. On kaže da bi razlog moglo biti to što tehnologija sušenja nije u skladu sa propisima tih zemalja. Zoran Keserović ističe da vremenski uslovi za sada pogoduju voću, zato što je hladno i neće ranije nego što treba pokrenuti vegetaciju kao toplo vreme u januaru 2018. godine.
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Autor