Uzgojili jabuku crvenog mesa i nazvali je Red Moon

Red Moon kompanija predstavila je novi brend, jabuku crvenog mesa te ju nazvali - Red Moon (crveni mjesec). Cilj im je pokazati raznolikost proizvoda u svježoj potrošnji i preradi.

Jabuke Red Moon, tvrde u ovoj kompaniji, sjajne su za jelo, a zahvaljujući crvenom mesu i teksturi, također su odlične i za sokove, jabukovače, smoothieje, čips te druge prerađevine, navodi freshplaza.

"Potrošači su pogođeni "WOW-efektom" ove jabuke, vole njezin okus i boju. Uvjereni smo i u nutritivne vrijednosti ove prirodne i održive jabuke koja ima visoki postotak vitamina C i antocijana", tvrde u Red Moon Company.

Zbog sve veće naklonjenosti kupaca prema zdravoj i uravnoteženoj prehrani, kompanija vjeruje da ova jabuka ima potencijal postati nova super hrana.

Ove je godine već posađeno 35 hektara Red Moon jabuke u Italiji. U Francuskoj je kultivirano 23 hektara jabuka koje će biti prerađene u sok, s tendencijom rasta. Sadašnji je cilj što prije doći do 100 hektara.

Foto: redmoon-apple.com