Zlato iz doline Neretve
Neretvanska mandarina i službeno postaje hrvatski izvozni brend. U sklopu projekta potpore razvoju zaštite zemljopisnih oznaka autohtonih prehrambenih proizvoda u Republici Hrvatskoj, koji financira Europske banke za obnovu i razvoj), uz potporu UN FAO iz Rima, te Ministarstva poljoprivrede RH organizirano je studijsko putovanje u Italiju za grupu proizvođača mandarine iz Neretve, kako bi se upoznali sa iskustvima talijanskih susjeda u brendiranju i proizvodnji agruma.
Za petodnevnog studijskog putovanja u Italiji neretvanski plantažeri sudjelovali su na stručnim predavanjima na temu zaštite zemljopisnim oznakama agruma te su posjetili tri konzorcija koji su oznakom zaštite geografskog porijekla zaštitili limun, naranču i klementinu u južnoj Italiji.
Tijekom studijskog putovanja, proizvođači su mogli vidjeti pristup uzgoju, preradi i plasmanu zaštićenih agruma, na način kako to rade njihove talijanske kolege. Naime, u Italiji je čitav niz djelatnosti povezan sa proizvodnjom agruma, poglavito limuna i klementina. Tako je na obali Amalfi razvijen čitav niz djelatbosti koji su dio tamošnje turističke ponude od proizvodnje limunova soka pa do izrade keramičkih suvernira sa temom limuna, što bi se u doglednoj budućnosti moglo realizirati u dolini Neretve.
Projekt, koji je započeo prije godinu dana ima za cilj pružiti potporu jačanju institucionalnih kapaciteta državne uprave u segmentu zaštite autohtonih proizvoda kao i potporu zaštiti georgafskog porijekla neretvanske mandarine, kazao je Josip Jagušt, konzultant na projektima zaštite zemljopisnih oznaka prehrambenih proizvoda na predstavljanju projekta u Opuzenu.
Proizvođači mandarine u dolini Neretve, sa svojom tradicijom i trendom snažnog širenja nasada, moraju, u suradnji sa otkupljivačima tražiti načine za što uspješniji i profitabilniji budući plasman ovog cjenjenog voća na lokalnom, regionalnom i europskom tržištu. Mehanizam zaštite zemljopisnih oznaka može biti jako dobar u postizanju ovih ciljeva, što će u konačnici doprinijeti razvoju čitave zajednice, zaključio je Jagušt.
Ukupna vrijednost projekta brendiranja neretvanskih mandarina procijenjena je na oko 300 tisuća američkih dolara a u okviru projekta provesti će se i brendiranje baranjskog kulena.
Autor: STANISLAV SOLDO
Izvori
Tagovi
Petina proizvodnje hrvatske breskve je u rukama 10 proizvođača - tko su oni?
Zašto je važna ljetna rezidba trešnje i kako je obaviti?
Od ličkog voća do vrhunske rakije - okus stoljetne tradicije obitelji Vlainić
Odobrenje zaštitnih sredstava je dobra vijest, no uzgoj mandarine ne ugrožavaju samo štetnici
Karolina Rastija
prije 4 dana
Danijela, i dalje je u dobrom stanju, dobili smo od tad dva puta kišu pa se nekako opire suši, da
Danijela Plavšić
prije 5 dana
Koji je to hibrid, obećava? Kakvo je sad stanje opire li se suši? Vidim PR9975 :)
