Maslina nije samo biljka, ona je simbol stabilnosti, zdravlja i identiteta. Maslinarstvo zapošljava milijune ljudi, posebno u ruralnim područjima.
Svjetski dan masline, koji se obilježava 26. studenog, posvećen je jednoj od najstarijih i najvažnijih poljoprivrednih kultura. Maslina je kroz povijest simbolizirala mir, mudrost, otpornost i povezanost među narodima. Dan je službeno proglašen 2019. godine na 40. zasjedanju Generalne konferencije UNESCO-a, na inicijativu Libanona i Tunisa, uz naglasak na potrebu očuvanja masline kao kulturne i prirodne baštine.
Cilj obilježavanja je istaknuti važnost maslinovih krajolika, održive poljoprivrede i uloge masline u očuvanju okoliša.
Na međunarodnoj razini glavni koordinator je Međunarodno vijeće za masline (IOC), koje organizira kampanje, konferencije i radionice. Ovogodišnji dan posebno je važan zahvaljujući ministralnom susretu u Córdobi, gdje se raspravlja o održivosti, klimatskoj otpornosti i daljnjem razvoju maslinarskog sektora.
U mnogim zemljama obilježavanje je lokalizirano; primjerice, u Australiji se naglašava gospodarski značaj maslinarstva i izvan Mediterana.
U Hrvatskoj se ističe kulturna i gospodarska vrijednost masline, a Nacionalni park Brijuni već tradicionalno obilježava dan promicanjem bioraznolikosti, drevnih maslina i ekološke proizvodnje. Ove godine ističe se i događaj u Zagrebu: Zagrebački maslinarski institut, u suradnji s Farmaceutskim botaničkim vrtom "Fran Kušan", organizira program koji uključuje simboličnu sadnju dviju maslina u Botaničkom vrtu.
Sadnice će služiti studentima za edukaciju o botaničkim svojstvima masline i ljekovitim polifenolima, dok će se nakon sadnje održati druženje s maslinarima i kušanje mladih ulja. Organizatori ističu da ovakve aktivnosti potiču svijest o maslini kao simbolu mira, dugovječnosti i održivosti.
U raznim europskim projektima, poput OLIVE4ALL, organiziraju se posjeti maslinicima, radionice i degustacije, čime se dodatno promiče maslinarska baština.
Maslina nije samo biljka, ona je simbol stabilnosti, zdravlja i identiteta. Maslinarstvo zapošljava milijune ljudi, posebno u ruralnim područjima, dok su masline i maslinovo ulje ključni dio mediteranske prehrane. Maslinici doprinose borbi protiv erozije tla, očuvanju ugljika i zaštiti krajolika, zbog čega maslina ima važnu ulogu u današnjim klimatskim izazovima.
Tagovi
Autor
Pink Lady: Kraljica jeseni koju smiju uzgajati samo tri države u EU
U četiri godine tisuću novih proizvođača: Evo tko drži hrvatsku proizvodnju oraha
Iz voćnjaka s više od 2.000 stabala jabuka izrasla je - BaŠcha
U četiri godine 5.000 novih hektara pod lijeskom - evo tko nosi hrvatsku proizvodnju
