Slavonske jabuke konkurentnije na tržištu, RDC Osijek opravdao ulaganja

Regionalni distribucijski centar Osječko-baranjske županije (RDC OBŽ) za voće i povrće u Osijeku u samo tri godine rada potvrdio je svoju ključnu ulogu u opstanku i razvoju slavonskog voćarstva. Zahvaljujući mogućnosti skladištenja u suvremenim hladnjačama, proizvođači danas postižu i do četvrtine višu cijenu svojih jabuka u odnosu na prodaju odmah nakon berbe, čime je u potpunosti opravdana velika županijska investicija.

U vrijeme berbe cijena kilograma jabuka na tržištu kreće se između 60 i 70 eurocenti. No, kada se jabuke uskladište u hladnjačama RDC-a i na tržište plasiraju u povoljnijem trenutku, cijena može dosegnuti i jedan euro po kilogramu. Upravo ta razlika često znači granicu između isplative proizvodnje i pukog preživljavanja za slavonske voćare.

RDC OBŽ trenutačno je u svojoj trećoj sezoni prijema i skladištenja voća, a rezultati su više nego ohrabrujući. Skladišni kapaciteti popunjeni su 92 posto, a usluge centra koristi 21 proizvođač, ponajviše jabuka, ali i drugog voća i povrća. Među gotovo tri tisuće tona jabuka pohranjenih u komorama sve je više plodova iz ekološkog uzgoja.

Trajna suradnja s proizvođačima

"Uspostavili smo trajnu suradnju s našim proizvođačima. Ovdje mogu skladištiti svoje proizvode i plasirati ih onda kada procijene da mogu postići najbolju cijenu", istaknula je osječko-baranjska županica Nataša Tramišak na radnom sastanku sa zakupcima skladišnih prostora. Dodala je kako je RDC u međuvremenu proširio ponudu dodatnim uslugama, poput pakiranja jabuka i proizvodnje voćnog soka, koji već daje konkretne rezultate, proizvedeno je i distribuirano više od 22 tisuće litara.

Jedan od dugogodišnjih korisnika RDC-a je Braniteljska zadruga Pleter, koja trenutačno na čuvanju ima gotovo 150 tona jabuka. "Koristimo i uslugu pakiranja i proizvodnje soka. Skladištenje nam daje konkurentsku prednost, ali problem ostaju spori natječaji i stariji nasadi koje je potrebno što prije obnoviti", upozorava Mirko Slišković iz zadruge Pleter.

Regionalni distribucijski centar u punom pogonu: komore pune jabuka

Slično iskustvo ima i voćar Domagoj Škobić iz Aljmaša, koji u RDC-u skladišti marelice i trešnje od samog početka rada centra. "Ova hladnjača je veliki iskorak za slavonsko voćarstvo i jamstvo daljnjeg napretka. Ne bih se iznenadio da u sljedećim godinama dobijemo još 20 do 30 novih voćara", kaže Škobić.

Moguće proširenje kapaciteta

Direktor RDC-a Alen Mamić naglašava kako je cijena skladištenja, deset centi po kilogramu, nepromijenjena od prvog dana rada. "Iza nas je još jedna uspješna godina. Zadovoljstvo nam je čuti prijedloge proizvođača i partnerski razvijati centar", rekao je Mamić, dodavši da RDC raspolaže dodatnim zemljištem, što ostavlja prostor za moguće proširenje kapaciteta, koji su već sada gotovo u potpunosti popunjeni.

Jabuke u RDC-u čuvaju se u komorama bez kisika, na temperaturi od oko jednog Celzijeva stupnja, što im omogućuje dugotrajno skladištenje bez gubitka kvalitete. "Jabuke i kruške jedino su voće koje se može dugotrajno čuvati. Tijekom cijele godine jabuka ne gubi svoja svojstva", pojašnjava Ankica Pranjić, voditeljica Operativno-tehničkog sektora RDC-a.

Osnivanje proizvođačke organizacije

Osječko-baranjska županija hladnjače i skladišne pogone izgradila je prije tri godine kako bi domaćim proizvođačima omogućila snažniju borbu protiv jeftinog uvoza i pritiska velikih trgovačkih lanaca. Velika popunjenost kapaciteta danas potvrđuje da je potreba za ovakvom infrastrukturom bila stvarna.

Sljedeći važan korak u razvoju RDC-a i slavonskog voćarstva je osnivanje proizvođačke organizacije, koja bi omogućila zajednički i organiziraniji nastup prema distributerima i trgovačkim lancima. "Potražnja i potrebe u Hrvatskoj su velike, a ovakvi distributivni centri mogu odgovoriti na potrebe stanovništva i smanjiti ovisnost o uvozu", zaključila je županica Tramišak.