Slavonska jabuka Dika

Nakon 22 mjeseca trajanja, ovoga je tjedna završila provedba projekta “Jabuka.net”, prvog samostalnog projekta Osječko-baranjske županije sufinanciranog bespovratnim sredstvima programa CARDS 2004. U okviru završne konferencije predstavljeni su rezultati, od kojih su najvažniji stvaranje Klastera “Slavonska jabuka”, te naposljetku robne marke “Slavonska jabuka Dika”.

- Cilj udruživanja malih proizvođača jabuka u klaster je povećati mogućnost tržišnog plasmana jabuke, kao netipičnog proizvoda ovog podneblja, ali i ojačati sektor voćarstva i prerade stvaranjem dodatne vrijednosti proizvoda - rekao je Željko Kraljičak, pročelnik Odjela za poljoprivredu i gospodarstvo Osječko-baranjske županije. Klaster trenutno ima 82 člana, te pokriva 80 posto proizvodnje jabuka na području Osječko-baranjske županije. U stvaranju uvjeta za “standardiziranu proizvodnju” sa svojim iskustvima u razvoju Klastera sudjelovali su i Autonomna Pokrajina Vojvodina, ali i talijanska regija Veneto.

- Upravo studijsko putovanje u tu regiju pokazalo je da naši proizvođači, kada je prinos u pitanju, nimalo ne zaostaju za talijanskim kolegama, ali oni definitvno imaju riješen plasman svojih proizvoda - priznao je Kraljičak.

Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede za izgradnju ULO hladnjače u sastavu osječke Veletržnice izdvojilo je pet milijuna kuna, a upravo takav je objekt neophodan infrastrukturni pretkorak za stvaranje mogućnosti plasmana voća na domaće, ali i inozemno tržište.

Klaster “Slavonska jabuka”, koji dalje nastavlja djelovati samostalno, najavio je inicijativu za zaštitu Dike, kao proizvoda sa zaštićenim geografskim porijeklom.

Autor: D.Kuštro