Pokušavamo odgovoriti na pitanje što tehnologija i tehnika nude čovjeku danas
Ovim prikazom neće se maslinarstvo, u kakvom je stanju danas u nas izliječiti ali se može bar ublažiti bol. Svrha uzgoja masline je plod, pa stoga želimo maslinu koja rodi mnogo i redovito. U tom procesu ostvarenja želja sudjeluju tri faktora: maslina, priroda i čovjek. Što je njihovo djelovanje skladnije, to je veći i kvalitetniji urod.
Na rodnost masline utječu: sorta, starost, odnos krošnja-korijen i odnos drvo-list.
Sorta je nositelj određenih obilježja i svojstava, među njima - rodnost, količina roda, stalnost rađanja, veličina ploda, vrijeme dozrijevanja i držanja ploda na stablu, sadržaj ulja u plodu i dr.
U prošlosti nismo imali prigodu birati sorte, kao što to nisu mogle učiniti ni veće maslinarske zemlje. Sorte smo naprosto naslijedili od prirode i naših predaka. Danas je stanje drukčije, možemo birati sorte koje želimo, bilo domaće ili strane. Prvi je korak maslinaru izabrati sortu koja će mu davati najveću korist. Ako traži ulje izabrat će dobru uljaricu, rodniju od manje rodne, onu krupnijeg roda od sitnijeg, otporniju na nedaće i bolesti od one manje otporne. U novije vrijeme mnogi su podigli nasade ili obnovili stare maslinike sortama koje su dobili ili kupili, a da nikada nisu čuli za njih. Radi se o stranima koje se u mnogome razlikuju od domaćih. Te naše domaće sorte «kovane» su stoljećima , čak i tisućljećima pod našim nebom i podnebljem, pouzdane i dokazane i u dobru i u zlu. Ne čini stoga dobro onaj koji ih olako odbacuje, a prihvaća strane. Isto tako čini zlo onaj koji zagovara i širi strane sorte za koje je i do sadašnja praksa pokazala da su promašaj.
Starost i rodnost usko su povezane. Rađanje je svojstvo živih bića , ali vremenski ograničeno. I starija maslina će roditi ali to više nije ekonomska nego biološka kategorija. Kada dođe takvo stanje maslinu je nužno pomladiti.
Od prirodnih čimbenika narodnost masline utječu tlo i položaj, sunce, vjetar, temperatura i voda. Na pojavu i način tih čimbenika čovjek ne može utjecati, on je samo pasivni promatrač i aktivni vatrogasac koji s više ili manje uspjeha uklanja ili ublažava utjecaj pojedinog čimbenika.
Na vjetar otpornih (sorta CIPRESSINO), kod nas se pokazala veoma dobro.
Najveći problem našeg maslinarstva je voda. Gdje nije moguće dovesti vodu do maslinika potrebno je odmjerena potrošnja od stabla i čuva nje vode u tlu. Takvim uvjetima treba podesiti veličinu krošnje kako bi se smanjila potreba vode.
Treći sudionik je čovjek, ujedno i najvažniji, jedini svjestan pa zato i odgovoran. Sve što radi, radi sebi. Taj rad nije uvijek dobar, pa ni nagrada i dobit nije primjerena. Često se dešava da zbog svojih propusta čovjek okrivljuje maslinu i prirodu. Djelovanje čovjeka u uzgoju masline obuhvaća sve radnje od sadnje do berbe. Ono može biti manje ili više napredno i učinkovito. Praktičan maslinar primjenjuje onakav način kojim postiže najbolji rezultat s manje rada i sredstava.
Da bi mogao doista primijeniti najbolji način bitno je maksimalno koristiti savjete struke i primjenjivati najsuvremenije agro-tehničke mjere. Napustiti tradiciju i zastarjeli način tretiranja masline i odbaciti sve ono što je praksa pokazalo da je štetno i ne polučuje prave rezultate. Često puta je to veoma teško ali to je jedini put da Hrvatski maslinari stanu ravnopravno uz rame poznatih maslinarskih zemalja.
Prema izlaganju hrvatskog maslinarstva dip. Ing. Dobroslava Elezovića.
Autor: Tomislav Drezga
Tagovi
Autor
Crna trešnjina uš već napada mlade voćke: Kako je se riješiti?
Alternativnu rodnost jabuke može se vrlo lako spriječiti ili zaustaviti, evo kako
Štetnici padaju na miris i boju: Kako feromoni spašavaju urod?
Crni mraz nanio najveće štete, voćari traže proglašenje elementarne nepogode
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/
