Manje je više: Kako obaviti prorjeđivanje plodova?

Kod mnogih voćnih vrsta, posebno onih koje obilno cvjetaju i zametnu veliki broj plodova, dolazi do neravnomjernog opterećenja stabla. Ako se ne reagira na vrijeme, taj višak može dovesti do sitnijeg i lošije razvijenog uroda, iscrpljivanja stabla i slabijeg roda u narednoj godini.

Zato se u voćarstvu redovno provodi prorjeđivanje plodova - kako bi se osigurala optimalna rodnost, bolja kvaliteta i ujednačenost. Ova mjera može se provoditi kemijskim preparatima, mehanički ili ručnim uklanjanjem, ovisno od vrste voćke, uzgojnog sustava i raspoložive radne snage.

Bolje 15 kg prve, nego 25 kg treće klase

Stručni savjetnik za voćarstvo u Federalnom zavoda za poljoprivredu, Dževad Lavić pojašnjava da se prorjeđivanje vrši kada promjer ploda dostigne veličinu od 6 do 15 milimetara. Kod manjih nasada, odnosno ručnog provođenja ove mjere u jednoj gronji se ostavlja jedan ili dva najkvalitetnija ploda, koje biljka može iznijeti. U praksi se to, kako kaže, naziva omogućavanje 3K - kvalitete, količine i kontinuiteta samog roda.

"Prorjeđivanje plodova jabuke vrlo je bitno za veličinu, obojenost, kvalitetu plodova, a također i za diferencijaciju cvjetnih pupova same biljke za narednu godinu. Mnoge sorte jabuke su sklone alternativnom rađanju. Dakle, ove godine prerodi, da svoj maksimum i ako se ne prorijedi, naredne godine biljka uzima godišnji odmor i rađa vrlo malo ili nikako, kako bi nadomjestila tu snagu koju je ove godine uložila", kaže Lavić.

Radovi u voćnjaku - vrijeme je za prorjeđivanje plodova

Pored prednosti u kvaliteti, obojenosti i veličini, plodovi koji su ostavljeni na granama imaju manji rizik od infekcije bolestima i napada štetnika, kao što je na primjer jabučni savijač.

"Bolje je imati 15 kila jabuke prve klase nego 25 kilograma po stablu jabuke treće klase koju ne možemo ni prodati ni ništa i koju možemo samo dati u industrijsku preradu", pojašnjava Lavić.

Mehaničko i kemijsko prorjeđivanje

Osim ručnog prorjeđivanja, može se vršiti i mehanički, odnosno uz pomoć traktora ili neke druge mehanizacije i rotirajućih četki, kojima se, nakon oplodnje, uklanja oko 50% samih plodova.

Kemijsko prorjeđivanje je skupo i radi se preparatima koje možemo podijeliti u hormonske i nehormonske. Cilj svakog tog preparata je isti - da se odbaci dio plodova koji su zakržljali, zaostali u porastu, a da se ostave oni perspektivni.

"U biti ono se bazira na izazivanju kontroliranog stresa. Svaki stres kod biljaka izaziva odbacivanje dijela plodova, pa tako i tretiranje različitim preparatima za prorjeđivanje", kaže naš sugovornik, dodavši da vremenske prilike posljednjih godina nažalost izazivaju stresa i više nego što je potrebno, pa tako biljka ili odbaci dio ploda ili ga uopće ne formira, pa su prinosi umanjeni čak i više nego što je potrebno.

Provesti tretman fungicidima

S obzirom na nestabilne klimatske uvjete, danas se kod nas, kako kaže, nezamislivo baviti intenzivnim uzgojem jabuke i drugog voća bez zaštitne mreže. Podsjeća da je led u mnogim područjima, samo od početka svibnja obrao dobar dio roda, a u ovom mjesecu lokalno su zabilježeni i mraz i snijeg.

Alternativnu rodnost jabuke može se vrlo lako spriječiti ili zaustaviti, evo kako

Zaštitnu mrežu je, dodaje, neophodno postaviti nakon formiranih plodova. Na vremenske prilike, kaže, ne možemo utjecati, ali im se možemo prilagoditi.

Napominje da je trenutno u zraku puno vlage, stoga preporučuje tretiranje fungicidima.

"U ovoj fazi može se odraditi par prskanja protiv pepelnice, krastavosti plodova i tako dalje, zatim botritisa plodova, koje je direktno izazvano velikom vlagom i čestim oborinama", naveo je Lavić.

Svako kemijsko prskanje, fungicidima ili insekticidima, radi se po suhom vremenu, kada je list suh, kako bi preparat bolje djelovao.

"Gledati da se prska naličje lista što više i da ne bude vjetra kako drift ne bi otišao na druge neželjene kulture, da makar naredna dva, tri, četiri sata ne bude oborina kako ne bi došlo do ispiranja preparata s biljke", ističe ovaj stručnjak za voćarstvo, dodajući da je tretman moguće provesti u trenutnim vremenskim uvjetima. Temperatura od 17 do 21 stupnja Celzijusa je sasvim odgovarajuća za kemijski tretman tijekom toplijeg dijela dana. Kiša koja uslijedi nekoliko sati nakon tretiranja neće smetati, ako se preparat prethodno osuši.