Ekološki uzgoj maslina

Sve je spremno za prvu berbu na prvoj plantaži za ekološki uzgoj maslina na šibensko-kninskom području.

U Rupama, neposredno uz Visovačko jezero, na površini od 22 hektara, Poljoprivredna zadruga “Bili brig”, točnije obitelj Frane Radnića, zasadila je više od šest tisuća stabala maslina od kojih je dio već počeo davati rod.

- Od sadnje do rezidbe i prehrane, pod nadzorom stručnjaka, primijenjene su takve agrotehničke mjere koje se traže za uzgoj ekološko čistih proizvoda. Istina, masline su mlade i tek će dati neznatan urod, najvjerojatnije od jedan do četiri kilograma po stablu. Ali to što daju bit će djevičansko maslinovo ulje ekstra kvalitete.

Ulje proizvedeno s naše plantaže u Rupama pakirat ćemo u boce od 0,75 litara, koje će u maloprodaji stajati oko sto kuna. Odlučili smo se za nešto povoljniju cijenu premda proizvođači iz Istre za takvo isto ulje s ekološki uzgojenih maslina traže i do 130 kuna, kaže Radnić.

Da bi mogli dobiti certifikat “zelene kvalitete”, Radnići su u Poduzetničkoj zona Kosa kod Skradina upravo završili gradnju vlastite uljare u kojoj će prerađivati masline.

- Riječ je o najsuvremenijoj opremi, koja će na sat moći preraditi i do 1900 kilograma maslina. Ponosni smo što smo uspjeli za ovogodišnju sezonu otvoriti uljaru.

Uspjeli smo to zahvaljujući, u prvom redu, Županiji i njezinoj Razvojnoj agenciji, te Jadranskoj banci, koji su nam osigurali vrlo povoljne kredite. Također, i sredstvima UNDP-a. Moramo zahvaliti i Gradu Skradinu koji nam je u Poduzetničkoj zoni Kosa, po iznimno povoljnim uvjetima, prodao devet tisuća kvadrata i oslobodio nas komunalnih doprinosa, kaže Frane Radnić.

Autor: M. DŽANBO