Zahvaljujući sve toplijoj klimi, na nekadašnjim rudnicima na sjeveru Francuske podignuti su vinogradi čije grožđe daje jedinstveno vino
Zatvaranje rudnika u bazenu ugljena u regiji na sjeveru Francuske, a koja se proteže desetinama milja zapadno od belgijske granice, doveo je do ekonomskog pada. No, čini se da je rješenje pronađeno zahvaljujući zatopljenju klime, a što pogoduje uzgoju vinove loze i proizvodnji vina u tom dijelu zemlje, prenosi Reuters.
Vinova loza je ondje zasađena prije desetljeća, a 2018. godine prve boce vina su prodane mještanima i malim trgovinama. Vino je dobilo naziv "Charbonnay", što predstavlja igru riječi i kovanicu od naziva poznate sorte grožđa chardonnay i "charbon", što na francuskom znači ugljen.
Ove godine je na sjeveru zemlje bila manja suša i temperatura nego na jugu. Zahvaljujući tome proizvodnja bi se trebala utrostručiti u odnosu na 10 hektolitara proizvedenih 2021. godine.
Vinogradi su podignuti na brdima nasute šljake. U susjednoj Belgiji, u blizini grada Charleroia, također je posađena loza, a nasad iz 2019. bi trebao dati prve boce sljedeće godine.
UNESCO je prije deset godina rudarskom bazenu dodijelio status svjetske baštine koji simbolizira industrijsku baštinu Europe.
"Siguran sam da bi se ljudima koji su radili u rudnicima svidjelo da možemo proizvoditi dobro vino", rekao je vinar Henri Jammet.
Tagovi
Autorica
Bili smo na imanju Aleksandre Zajac, najuzornije hrvatske seoske žene 2025.
Ubrani zadnji grozdovi: Godina bila izvrsna, no ne bez izazova
Zlatna žutica se ubrzano širi našim vinogradima, stanje je alarmantno - što učiniti?
Kreće obnova nekadašnje Zadruge, Plešivičko vinogorje vraća stari sjaj
Europsko vinarstvo u 2025.: Proizvodnja blago porasla, ali problemi ostaju
Tlo koje diše: Evo koja je tajna uspjeha vina iz srca Slavonije
Samir Nađ u potrazi za svetim gralom vinarstva, vinom bez ijednog dodatka
Kreće obnova nekadašnje Zadruge, Plešivičko vinogorje vraća stari sjaj
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Pa i ja sam Agroklubu poslao dio dokumentacije koju sam KUPIO putem NARODNIH novina , a iz koje se mogu vidjeti > visokoumne > sposobnosti hrvatskih Više [+]
