Ručno će obrati 170 hektara vinograda

U Feravinu d.o.o. jučer je počela berba grožđa, ranije nego ikada. Bere se na 170 hektara vinograda - sve ručno. Prognozira se lijepo vrijeme za čitav sljedeći mjesec, tako da će grožđe biti pobrano i spremljeno u podrume u idealnim vremenskim uvjetima - bez kiše i vlage.

- Prvo se beru ranije sorte dozrijevanja, chardonnay i bijeli pinot s lokaliteta Potkova i Mataruge, a odmah nakon toga slijedi i lokalitet Zoljan. Rezultati dozrijevanja svih sorata prate se tijekom 20-ak dana i zbog iznimno vrućeg ljeta kreće se u berbu znatno ranije nego prijašnjih godina. Rezultati s konkretnih uzoraka su zadovoljavajući. Parametri koji se prate i uzimaju u obzir su kiselina, pH-vrijednost i sadržaj šećera - kaže Jenette Marija Šimić, iz Odnosa s javnošću Feravina.

Postignute su optimalne i željene vrijednosti i odlučeno je da se s berbom više ne čeka. Posebna se pozornost poklanja uzorcima s mikrolokaliteta za vina iz linije Dika i Miraz.

Ovogodišnja suša na feričanačkom vinogorju nije prouzročila pad kvalitete grožđa, berba je pomaknuta ranije, a o količinama ćemo moći više reći nakon završetka berbe, kada budemo imali konkretne podatke. Vinogradi su zdravi i za sada u dobrom kondicijskom stanju, zaključila je Šimić.

Autor: S.K.