Suša nije smanjila kvalitetu grožđa
U Feravinu d.o.o. jučer je počela berba grožđa, ranije nego ikada. Bere se na 170 hektara vinograda - sve ručno. Prognozira se lijepo vrijeme za čitav sljedeći mjesec, tako da će grožđe biti pobrano i spremljeno u podrume u idealnim vremenskim uvjetima - bez kiše i vlage.
- Prvo se beru ranije sorte dozrijevanja, chardonnay i bijeli pinot s lokaliteta Potkova i Mataruge, a odmah nakon toga slijedi i lokalitet Zoljan. Rezultati dozrijevanja svih sorata prate se tijekom 20-ak dana i zbog iznimno vrućeg ljeta kreće se u berbu znatno ranije nego prijašnjih godina. Rezultati s konkretnih uzoraka su zadovoljavajući. Parametri koji se prate i uzimaju u obzir su kiselina, pH-vrijednost i sadržaj šećera - kaže Jenette Marija Šimić, iz Odnosa s javnošću Feravina.
Postignute su optimalne i željene vrijednosti i odlučeno je da se s berbom više ne čeka. Posebna se pozornost poklanja uzorcima s mikrolokaliteta za vina iz linije Dika i Miraz.
Ovogodišnja suša na feričanačkom vinogorju nije prouzročila pad kvalitete grožđa, berba je pomaknuta ranije, a o količinama ćemo moći više reći nakon završetka berbe, kada budemo imali konkretne podatke. Vinogradi su zdravi i za sada u dobrom kondicijskom stanju, zaključila je Šimić.
Autor: S.K.
Izvori
Tagovi
Kako smo uspješno urušili domaću proizvodnju loznih cijepova?
Mali vinar, veliki uspjeh: Ivo Brzica izvozi u Ohio
Voćnjaci i vinogradi iznad Oriovca impresivan su prizor, a proizvođači primjer odlične suradnje
Vinarija Bećaruša: Provjerili smo zašto ju prati glas mjesta najautentičnije graševine
Patricia Rumac: Svaka je posebna i drugačija, ali autohtona. To je ljepota naših belica
Ne čekajte simptome - obavite zaštitu vinove loze od bolesti i štetnika
Kakva je budućnost hrvatskog vinarskog sektora?
Genetska banka na otvorenom: Posađeno 279 sorata vinove loze iz cijelog svijeta
Maja Celing Celić
prije 4 dana
Kod nas nakon petka nije padala, a prema prognozi ni neće. Ovo su fotke od jučer i od petka ;)
Đuro Japaric
prije 5 dana
Nije nakon kiše , baš pada u brdskom dijelu Sl. Broda ! Samo kajsije mi smrznule u drugom valu , trešanja i nešto višanja ima , na 2 kruške , grožđe Više [+]
