Bilanca vina
25.12.2016. 12:00

Hrvati piju oko 26 litara vina po stanovniku

U tržišnoj godini 2015./2016. hrvatski građanin prosječno je konzumirao oko 26 litara vina, dok stupanj samodostatnosti iznosi oko 82%, izvještava Državni zavod za statistiku.

Foto: rudolf_langer/pixabay.com

2.068

235

Državni zavod za statistiku objavio je bilance vina u tržišnoj godini 2015./2016. Proizvodnja vina sa zaštićenom oznakom izvornosti u tržišnoj godini 2015./2016. iznosi 529.130 hektolitara. Sortna vina u ukupnoj proizvodnji zastupljena su s 5,7%, a ostala vina s 41%.

U tržišnoj godini 2015./2016. ukupna domaća potrošnja vina u Hrvatskoj iznosi oko 1.207.000 hektolitara. Najveći udio u ukupnoj domaćoj potrošnji imaju ostala vina, s 53% (malo više od 639.000 hektolitara). U tržišnoj godini 2015./2016. hrvatski građanin prosječno je konzumirao oko 26 litara vina, dok stupanj samodostatnosti iznosi oko 82%.

Tablica: Bilanca vina, tržišna godina 2015./2016. (u tisućama hl)

	Šifra*	Vino - ukupno	Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti	Sortna vina	Ostala vina
Ukupni resursi	99HL	1.964,9	1.051	114	791,4
Proizvodnja	12HL	992	529,1	56,6	406,3
Ukupan uvoz	20HL	304,3	18,2	16	261,8
Početne zalihe	43HL	668,7	503,7	41,6	123,4
Ukupna potrošnja	99HL	1964,9	1.051	114,2	791,4
Ukupna domaća potrošnja	50HL	1.207	504,6	54,2	639,9
Ukupan izvoz	30HL	44,1	38,8	1,7	3,6
Konačne zalihe	40HL	713,9	507,7	58,4	147,9
Stupanj samodostatnosti (%)	80	82,2	104,9	104,4	63,5
Potrošnja za ljudsku prehranu po glavi stanovnika (l)	90LT	26,8	11,8	1,3	13,5