U tržišnoj godini 2015./2016. hrvatski građanin prosječno je konzumirao oko 26 litara vina, dok stupanj samodostatnosti iznosi oko 82%, izvještava Državni zavod za statistiku.
Državni zavod za statistiku objavio je bilance vina u tržišnoj godini 2015./2016. Proizvodnja vina sa zaštićenom oznakom izvornosti u tržišnoj godini 2015./2016. iznosi 529.130 hektolitara. Sortna vina u ukupnoj proizvodnji zastupljena su s 5,7%, a ostala vina s 41%.
U tržišnoj godini 2015./2016. ukupna domaća potrošnja vina u Hrvatskoj iznosi oko 1.207.000 hektolitara. Najveći udio u ukupnoj domaćoj potrošnji imaju ostala vina, s 53% (malo više od 639.000 hektolitara). U tržišnoj godini 2015./2016. hrvatski građanin prosječno je konzumirao oko 26 litara vina, dok stupanj samodostatnosti iznosi oko 82%.
Tablica: Bilanca vina, tržišna godina 2015./2016. (u tisućama hl)
| Šifra* | Vino - ukupno | Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti | Sortna vina | Ostala vina | |
| Ukupni resursi | 99HL | 1.964,9 | 1.051 | 114 | 791,4 |
| Proizvodnja | 12HL | 992 | 529,1 | 56,6 | 406,3 |
| Ukupan uvoz | 20HL | 304,3 | 18,2 | 16 | 261,8 |
| Početne zalihe | 43HL | 668,7 | 503,7 | 41,6 | 123,4 |
| Ukupna potrošnja | 99HL | 1964,9 | 1.051 | 114,2 | 791,4 |
| Ukupna domaća potrošnja | 50HL | 1.207 | 504,6 | 54,2 | 639,9 |
| Ukupan izvoz | 30HL | 44,1 | 38,8 | 1,7 | 3,6 |
| Konačne zalihe | 40HL | 713,9 | 507,7 | 58,4 | 147,9 |
| Stupanj samodostatnosti (%) | 80 | 82,2 | 104,9 | 104,4 | 63,5 |
| Potrošnja za ljudsku prehranu po glavi stanovnika (l) | 90LT | 26,8 | 11,8 | 1,3 | 13,5 |
* New Cronos jest šifrarnik prema kojem je uređena Eurostatova baza podataka. Izvor: DZS.
Foto: rudolf_langer/pixabay.com
Tagovi
Autorica
Europsko vinarstvo u 2025.: Proizvodnja blago porasla, ali problemi ostaju
Tlo koje diše: Evo koja je tajna uspjeha vina iz srca Slavonije
Samir Nađ u potrazi za svetim gralom vinarstva, vinom bez ijednog dodatka
Kreće obnova nekadašnje Zadruge, Plešivičko vinogorje vraća stari sjaj
