U Iločkim podrumima zadovoljni kvalitetom vina
Iločki podrumi, uz otkup grožđa od kooperanata, proizvode godišnje od četiri do pet milijuna litara vina. Berba grožđa je završena, a Mladen Papak, direktor Iločkih podruma, zadovoljan je ovom godinom, navodi Glas Slavonije. Ove godine, uslijed kišnog razdoblja u vrijeme cvatnje vinove loze, smanjen je prinos graševine. Toplo i sušno vrijeme tijekom ljeta, kada je grožđe prikupilo važne šećere, prekinulo je kišno vrijeme u rujnu. No ipak, vino će ove godine dobiti elegantan, svjež i voćni stil i karakter.
Kao i svake godine, ostavljen je manji dio površina vinograda za proizvodnju predikatnih vina, odnosno za ledenu berbu. Najvažnije je, kažu, sačuvati grožđe na trsovima od ptica, mrazova i niskih temperatura, sve do stjecanja uvjeta za ledenu berbu i proizvodnju Iločkim podrumima vrlo važnog predikatnog vina.
Foto: freepik.com
Tagovi
Kako smo uspješno urušili domaću proizvodnju loznih cijepova?
Mali vinar, veliki uspjeh: Ivo Brzica izvozi u Ohio
Voćnjaci i vinogradi iznad Oriovca impresivan su prizor, a proizvođači primjer odlične suradnje
Vinarija Bećaruša: Provjerili smo zašto ju prati glas mjesta najautentičnije graševine
Patricia Rumac: Svaka je posebna i drugačija, ali autohtona. To je ljepota naših belica
Ne čekajte simptome - obavite zaštitu vinove loze od bolesti i štetnika
Kakva je budućnost hrvatskog vinarskog sektora?
Genetska banka na otvorenom: Posađeno 279 sorata vinove loze iz cijelog svijeta
