Cijena svinjskom mesa u Hrvatskoj je ista kao i cijena svinjskog mesa u Njemačkoj, Nizozemskoj, ili negdje drugdje. To su visoko razvijene zemlje, gdje su svinjogojci udruženi i organizirani u proizvodnji. Imaju vlastite komore za hlađenje, klaonice, oni mogu pričekati bolju cijenu. Mi ne možemo. Jedno od rješenja problema svinjogojaca je specijalizirana proizvodnja, kao što je proizvodnja butova bijele svinje za istarske pršute.
Autorica
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Partner
Mile Budaka 1/4,
35000 Slavonski Brod,
Hrvatska
tel: +385 (0)35 210 250,
e-mail: sbtv@sbtv.hr
web: http://sbtv.hr/
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!