Uslijed proizvodnje prirodnog jabučnog soka, tiještenjem i cijeđenjem ploda nastaje suha rastresita tvar koja se sastoji od kožice, jezgre sa sjemenkama i vlakana. To je jabučna komina, a za većinu hrvatskih proizvođača jabučnog soka njeno zbrinjavanje pričinja problem.
Autorica
Zaljubljenica u prirodu, agronom po struci sa šarenim radnim iskustvom od znanstvenog rada u genetici, preko upravljanja poljoprivrednom zadrugom, pa do uvijek prisutnog poljoprivrednog novinarstva. Neispunjena želja joj je da radi direktno za hrvatskog poljoprivrednika.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!