Zaštita tartufa u Istri: Udruga traži stroži nadzor i izmjene pravilnika

Predstavnici Udruge tartufara "Istra“ upozorili su na porast broja stranih sakupljača tartufa u Istri te istaknuli potrebu za izmjenama postojećeg regulatornog okvira. Cilj je zaštititi šumska staništa, spriječiti zlouporabu dozvola i pojačati nadzor nad sakupljanjem tartufa.

Na sastanku održanom (8. siječnja) u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, na inicijativu ministra Davida Vlajčića, sudjelovali su i predstavnici Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije, Državnog inspektorata, Hrvatskih šuma te Istarske županije. Razmatrane su moguće mjere za rješavanje uočenih izazova.

Izmjene pravilnika

Dogovoreno je da će se kao prvi korak pristupiti izmjenama Pravilnika o sakupljanju zavičajnih divljih vrsta i Pravilnika o sakupljanju nedrvnih šumskih proizvoda i korištenju šume i šumskog zemljišta, s prijedlogom jasnijeg razgraničenja između sakupljanja tartufa za osobne i komercijalne potrebe.

"Planiramo razmatranje dodatnih rješenja kroz izmjene zakonodavnog okvira, uključujući uspostavu Upisnika tartufara, službene evidencije te sustava osposobljavanja i polaganja ispita za sakupljače tartufa, što će omogućiti učinkovitiji nadzor Državnog inspektorata", istaknuto je na sastanku.

Ministarstvo poljoprivrede podsjeća da je 1. listopada 2025. započeo nacionalni postupak zaštite izvornosti "Istarskog bijelog tartufa" / "Tartufo Bianco d’Istria“, koji provodi Udruga uz podršku Istarske županije, a cilj je stjecanje zaštite izvornosti na razini Europske unije.