Zbog uvoznog, pala prodaja i domaćeg mesa peradi

Od kada su vijesti o salmoneli zavladale medijskim prostorom, u trgovačkim centrima i na tržnicama često se čuje pitanje je li to meso kontrolirano, a u najčešćim slučajevima kupci se odluče to isto i ne kupiti.

Zdravko Salopek, vlasnik klaonice kaže kako je sve njihovo meso pod kontrolom. Ističe kako je nakon afera prodaja malo opala. Smatra kako je uvozni lobi uništio domaće proizvođače.

Prodaja svježe piletine, pačetine i puretine pala je 40%, a ostalih vrsta mesa oko 20%. Neki svoj strah od salmonele ne skrivaju i u potpunosti izbjegavaju kupnju mesa peradi i jaja. No, prodavači tvrde da nema razloga za brigu. S obzirom da je prodaja peradi u padu, prodaja svinjetine i ostalih mesnih proizvoda mogla bi doživjeti svoj porast.

No, trenutno je sezona svinjokolja, tako da se neki veliki skok u potražnji svinjetine ne može zabilježiti.

Foto: VadimL/bigstockphoto.com