Veterinari upozoravaju: zamrzavanje i sušenje mesa ne uništava virus afričke svinjske kuge

Nakon što je afrička svinjska kuga zahvatila i velike farme na istoku Hrvatske, a zbog čega je započela eutanazija više od 10 tisuća svinja, Hrvatska veterinarska komora još jednom upozorava javnost i svinjogojce na otpornost ove opasne bolesti.

Afrička svinjska kuga (ASK) virusna je i izuzetno zarazna bolest domaćih i divljih svinja. Iako nije opasna za ljude, za svinjogojstvo ima razorne posljedice, smrtnost životinja kreće se od 80 do čak 100 posto. Protiv bolesti ne postoji ni lijek ni cjepivo, a jednom kada uđe u sustav, teško ju je iskorijeniti.

Virus preživljava godinama

Virus ASK-a izuzetno je otporan u okolišu te se širi izravnim kontaktom među svinjama, ali i ljudskim faktorom, dakle putem ljudi, kontaminiranog pribora ili opreme. Posebno zabrinjava podatak da ga nije moguće uništiti zamrzavanjem ili sušenjem mesa.

U smrznutom svinjskom mesu virus može ostati aktivan godinama, a u sušenim proizvodima i do 400 dana. Takvo meso ostaje trajni izvor zaraze i predstavlja ozbiljnu prijetnju širenju bolesti.

Kojih se mjera biosigurnosti moraju pridržavati na svinjogojskoj farmi?

Hrvatska veterinarska komora apelira na sve proizvođače, posebno male uzgajivače, da ne pohranjuju zaraženo meso u škrinje niti ga koriste za sušenje.

"Na taj način nesvjesno održavaju i šire virus u okolišu. Ako ostaci takvog mesa ponovno dođu u kontakt sa svinjama, bilo kroz hranjenje napojem ili neodgovorno odlaganje otpada, virus će se aktivirati i izazvati nove slučajeve bolesti", kaže Ivan Zemljak predsjednik Hrvatske veterinarske komore.

Postupati prema uputama veterinarske službe

Jedini ispravan put, naglašavaju iz veterinarske Komore, jest postupanje prema uputama veterinarske službe i zbrinjavanje mesa u skladu s propisima.

Komora poziva sve svinjogojce da se, u slučaju bilo kakvih promjena u zdravstvenom stanju svinja ili potrebe za dodatnim informacijama, obrate najbližoj veterinarskoj ambulanti.

"Samo zajedničkom odgovornošću i pridržavanjem propisanih mjera možemo zaustaviti širenje afričke svinjske kuge i zaštititi domaću proizvodnju", poručio je Zemljak.