Prema podacima Državnog zavoda za statistiku ukupna količina prikupljenoga kravljeg mlijeka u ožujku 2016. u odnosu na ožujak 2015. manja je za 1,7 posto.
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, ukupna količina prikupljenoga kravljeg mlijeka u ožujku 2016. u odnosu na ožujak 2015. manja je za 1,7%, a u usporedbi s prosjekom 2015. veća je za 3,7%.
Sadržaj mliječne masti u ožujku 2016. u odnosu na ožujak 2015. veći je za 0,5%, a u odnosu na prosjek 2015. veći je za 1,9%. Sadržaj proteina u ožujku 2016. veći je za 0,3% u odnosu na ožujak 2015., a u odnosu na prosjek 2015. veći je za 0,1%.
U ožujku 2016. u odnosu na ožujak 2015. povećana je proizvodnja vrhnja (za 6,7%), fermentiranih proizvoda (za 15,9%), maslaca (za 24,9%) i sira (za 13,7%), a smanjena proizvodnja mlijeka za piće (za 27,6%).
U odnosu na prosjek 2015. povećana je proizvodnja vrhnja (za 11,2%), fermentiranih proizvoda (za 3,5%), maslaca (za 19,0%) i sira (za 12,6%), a smanjena proizvodnja mlijeka za piće (za 9,9%).
Tablica: Kravlje mlijeko i mliječni proizvodi
|
| Proizvodnja kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda, t | Indeksi | |||
|
| Ø 2015. | III. 2015. | III. 2016. | III. 2016. | III. 2016. |
| Prikupljeno kravlje mlijeko | 42 784 | 45 162 | 44 376 | 103,7 | 98,3 |
| Sadržaj masti, % | 3,88 | 3,94 | 3,96 | 101,9 | 100,5 |
| Sadržaj proteina, % | 3,37 | 3,36 | 3,37 | 100,1 | 100,3 |
| Mlijeko za piće | 19 540 | 24 317 | 17 605 | 90,1 | 72,4 |
| Vrhnje | 2 219 | 2 313 | 2 468 | 111,2 | 106,7 |
| Fermentirani proizvodi | 7 021 | 6 273 | 7 269 | 103,5 | 115,9 |
| Obrano mlijeko u prahu | z | z | z | z | z |
| Ostali proizvodi u prahu | z | - | z | z | - |
| Maslac | 341 | 325 | 406 | 119,0 | 124,9 |
| Kravlji sir | 2 799 | 2 772 | 3 152 | 112,6 | 113,7 |
z=podatak nije objavljen zbog povjerljivosti
Foto: 422737/pixabay.com
Tagovi
Autorica
Države članice Europskoj komisiji: Hitno izradite izvanredni plan za sektor mlijeka!
Kušeković: I bez Mercosura smo sami sebe dokusurili poljoprivrednim politikama
TISUP: Otkupne cijene mlijeka u Hrvatskoj bilježe blagi rast
Evo koji se mikotoksini kriju u žitaricama iz lanjske žetve i koje posljedice ostavljaju
Đuro Japaric
prije 4 dana
Još mi nisu odgovorili na prijedlog ? Što imamo ako na tarabe izvjesim ; molim nasljednike umrlog da pokrenete OSTAVINSKI postupak , a nakon toga da Više [+]
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Poslana je danas i njemu Predstavka ! Prijedlog je da Milanović sa ovlastima Predsjednika RH predloži IZVAREDNU sjednicu Hrvatskog sabora , na kojoj Više [+]
Josip Ivić
prije 9 godina
dobro da išta skupite mlijeka vlasnici farma su u njemačkoj