Moramo sačuvati tradicionalne prednosti
Eto među crnjacima i žutilom i vijesti koja bi trebala odisati optimizmom: Hrvatska u EU smije izvoziti žive svinje. Promišljeniji i oni koji pamte, znaju da sve što nam se daje ima neki uvjet ili kvaku. Posebice tehnologija, repromaterijal i oprema za poljoprivredu, jer smo zapustili svoje poljodjelstvo, uvijek završava tako da uvoz gotovih proizvoda raste a domaća proizvodnja pada. Naravno nisu tu jedini krivac svjetske kompanije i tržište nego i loše gospodarenje domaćeg poljoprivrednika i sklonost državne birokracije da potiče trgovinu, a destimulira proizvodnju.
Tako smo i domaće prasce „pobili“ uvoznima „šokiranim“ i izvozno stimuliranim, te administrativnim mjerama oko bolesti i „bolesti“, podsjetim, procijenjeno je da je svinje štetnije cijepiti, zatim lošom organizacijom tržišta...
Naravno u EU može sve što leti, pliva i ruje, ali svježe i prvoklasno (primjerice i jadranski svježi oslić ako odmah ide van, prepoznaje se po specifičnom vađenju droba ispod škrga), a što će naš narod jesti po novoj sve prisutnijoj frazi: „najbolje za tu cijenu“, trebalo bi mu se bolje educirati, pa da (pr)ocijeniti može sam. Primjerice, čemu služi omot na trajnom suhomesnatom proizvodu, ili higroskopni podložak (sličan - oprostite, higijenskom) u plitici pod svježim mesom.
Zato smo i izvadili fotke vrbanjskog kolinja u dvoru Stjepana Lučana prije petnaestak godina. Obrađivali su se bravci 200 kilaši za kulenje, a svinje su se žirovale u obližnjim šumama dok nije došla zabrana. Nestade bravaca kao i gazde koji je mlad i prerano umro, kao da nismo znali sačuvati nešto svoje, pravo i dobro.
- Istiraše svinje iz šume namištenom kugom, reći će nam šokački pisac i pripovijedač Iva Ćosić Bukvin ovih dana. Valjda je to uza svinje dokrajčilo i njihova gospodara.
Pitamo se tko će znati svinje žirovati, kada konačno dođemo k svojoj pameti.
Autor: Rajko Polić
Tagovi
Autor
Nestalo sedam mladih bikova, sumnja se na organizirani stočarski kriminal
Stočari s istoka Hrvatske najavljuju prosvjede: “Ministre, počnite raditi ili podnesite ostavku”
Jurica Štefanko iliti "Mali mesar" - lice s osječke tržnice koje osvaja kvalitetom fajferice
Pola bika pasmine Brangus prodano za više od 170 tisuća eura
Stočari s istoka Hrvatske najavljuju prosvjede: “Ministre, počnite raditi ili podnesite ostavku”
Samo stroge mjere protiv afričke svinjske kuge mogu očuvati domaće svinjogojstvo
Dvije županije, dva nova slučaja afričke svinjske kuge
Jurica Štefanko iliti "Mali mesar" - lice s osječke tržnice koje osvaja kvalitetom fajferice
U Mađarskoj potvrđen slučaj bolesti plavog jezika serotip 3, uz granicu s Hrvatskom
Dvije županije, dva nova slučaja afričke svinjske kuge
Rekord na aukciji stoke, Wagyu junica prodana za 350.000 dolara
Epidemija ptičje gripe pogodila Španjolsku, usmrćeno više od 37.000 pilića
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić To sam trebao inače spojiti sa ovom velikom parcelom koja je 4,67 h ali je problem neznam gdje beton što su pronašli plin, nemogu ga Više [+]
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Vedran Stapić Žao mi je samo što nisam ubacio nešto KWS sjemena. Več sam išao na ossk Drava. I sada več mogu zaključiti gdje i što za iduču godinu Više [+]
