Pretraga tekstova
Proizvođači mlijeka žele se oduprijeti velikim otkupljivačima
Osječko-baranjska županija, s 25 posto udjela, prva je u proizvodnji mlijeka u Hrvatskoj. Tu sirovinsku bazu treba dopuniti gradnjom mljekare u Đakovštini, gdje je podignuto najviše farmi muznih krava, ili u samome Đakovu, koji za to ima slobodne čestice. Poruka je to s jučerašnjeg sastanka osječko-baranjskog župana Vladimira Šišljagića, dožupana Željka Kraljička i gradonačelnika Zorana Vinkovića s mljekarima, koji su istaknuli da ih svojim ultimatumima guše i ruše cijenu veliki igrači kao Dukat i Vindija te uvoz, dok manje mljekare gube bitku.
- Teško nam pada kada nas percipiraju kao da samo tražimo više cijene kako bismo pokrili svoje izdatke, a to nije tako jer su naši inputi puno veći nego vani. Operativnim programom pozivalo nas se u podizanje farmi i kredita HBOR-a pa se danas ni jedna zemlja ne može pohvaliti takvim rastom i kvalitetom u mljekarstvu kao mi, no taj rast prati i rast troškova proizvodnje. Prodajna cijena mlijeka je oko šest kuna, a otkupna oko tri, dok država s poticajima sudjeluje s 1,5 kn i taj omjer nećemo moći dugo pratiti. Veliki igrači diktiraju nam smanjenje otkupne cijene, a onda se na kraju godine pohvale svojom velikom dobiti - potkrijepio je nezadovoljstvo mljekara Šimo Ciganović s farme u Budrovcima, dodavši da OBŽ ima argumente za gradnju mljekare, koja ovdašnjim mljekarima znači opstanak.
- Županija podržava taj projekt, vrijedan pet milijuna eura, čiji bi godišnji kapacitet bio 30 milijuna litara, i već smo o njemu razgovarali s potencijalnim investitorima. Treba dogovoriti modus da vi, mljekari, budete suvlasnici, da imate značajnu riječ i svoj interes u tome - rekao je Šišljagić. Potporu Grada Đakova gradnji mljekare dao je Vinković i kroz ulazak u vlasničku strukturu osiguravanjem zemljišta i komunalija, uz izradu studije opravdanosti. “Taj projekt treba rezultirati novim radnim mjestima, a ne da mi kao sirovinska baza osiguravamo nova radna mjesta u drugim regijama jer smo interesantni samo zbog sirovine, ali ne i za dolazak prerađivačke industrije”, rekao je Kraljičak.
Autor: Suzana ŽUPAN
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Održana Vinistra U Poreču održana je 31. Vinistra, najdugovječnija i najatraktivnija vinska izložba. Više od 10 tisuća posjetitelja uživalo je tijekom tri dana u najboljim vinima. Istarski vinari su oduševili različitim stilovima malvazije,... Više [+]
Održana Vinistra
U Poreču održana je 31. Vinistra, najdugovječnija i najatraktivnija vinska izložba. Više od 10 tisuća posjetitelja uživalo je tijekom tri dana u najboljim vinima.
Istarski vinari su oduševili različitim stilovima malvazije, od pjenušavih i svježih, do odležanih i onih iz amfore. Moćni terani još su jednom potvrdili da je riječ o sorti iznimnog potencijala i kompleksnosti, a vinski profesionalci su se suglasili da vina po kavlitetu mogu parirati najboljim vinima iz svjetski poznatih regija.
Obiteljski dan u nedjelju pokazao se kao pun pogodak. Dok su se djeca zabavljala na kreativnim radionicama u društvu animatora, roditelji su mogli posjetiti manifestaciju.
„Koristim prigodu zahvaliti svim članovima naše udruge i timu Vinistre na još jednom odlično obavljenom poslu, kao i svim posjetiteljima što iz godine u godinu prepoznaju prekrasnu istarsku vinsku priču te našim pokroviteljima i partnerima koji nas prate u radu“, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, najavivši datum sljedeće Vinistre, dogodine u Poreču od 8. do 10. svibnja.
Pripremio: Tomislav Radić
Foto: Merlo de Graia, Marko Čolić, Zoran Lutz