Rasle cijene živih životinja, odojci u odnosu na prošlu godinu 100 posto skuplji

Prosječne cijene živih životinja na stočnim sajmovima i otkupnim mjestima (žive vage - euro/kg), rasle su u lipnju, pokazuju podaci Tržišnog cjenovnog informacijskog sustava u poljoprivredi (TISUP). 

Kako su objavili, cijena svinja (80-120 kg), u odnosu na isti mjesec 2002. viša je za 52,17 posto dok je u lipnju u odnosu na svibanj 2023. rasla za 2,94 posto. Odojci (25-35 kg) su u usporedbi s lipnjem prošle godine poskupjeli za 100,35 posto, a rast je zabilježen i u odnosu na svibanj 2023. i to za 7,22%. 

Skuplje je i tele simental (80-160 kg) i to za 18,16 posto u usporedbi s istim mjesecom 2022. i za 3,32 posto u odnosu na svibanj tekuće godine. Bik simental (>450 kg) tržio se za 13,93% višu cijenu u odnosu na isti mjesec prošle godine te za 2,57 posto u odnosu na svibanj ove. 

Skočila je i cijena janjadi i to za 58,36% odnosno 7,09 u usporedbi sa svibnjem. Kada su u pitanju prosječne otkupne cijene hladnih trupova životinja, mladi bikovi 12-24 mj., cijena je u lipnju 2023. u odnosu na isti mjesec lani bila viša 3,24%, međutim pala je za 0,20 posto u usporedbi sa svibnjem tekuće godine. 

Rast bilježe svinjski trupovi čija je cijena od prošle godine rasla za 39,60%, a u odnosu na mjesec prije u lipnju bila viša za 3,35%. 

Janjeći trup - laka janjad također se tržila po višim cijenama i to 14,64% u usporedbi s lipnjem 2022. i 2,62% kada je u pitanu svibanj 2023. 

Prema podacima TISUP-a, rast prosječne otkupne cijene hladnih trupova životinja bilježi se i u EU pa je tako mladih bikova od 12 do 24 mj R3 (euro/100 kg) bila 0,72 posto skuplja nego lani. Međutim, u odnosu na svibanj ove godine, niža je za 1,69 %. 

Poskupjeli su i svinjski trupova E klase i to za 30,32 % nego li je bila u lipnju 2022. i za 2,51% kada je u pitanju svibanj ove godine. 

Vanjsko-trgovinska razmjena 

U izvješću napominju i da je u Hrvatskoj izvoz živih životinja iznosio 60.276.441 € (+7,5%), a uvoz 57.066.457 € (+24,9%) čime je ostvaren suficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 3.209.984 € (-69,0%); Najveći udio u izvozu imali su goveda (55,5%) te svinje (37,9%), isto kao u u uvozu goveda (67,2%) te svinje (22,4%);

"Udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je 5,1% ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno- prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti tog uvoza činio 3,2%", navodi TISUP. 

Kod mesa i jestivih klaoničkih proizvoda bilježi se deficit od -153.897.840 € (+34,1%). Izvoz je iznosio 41.497.671 € (+25,5%), a uvoz 195.395.511 € (+32,2%). 

Kažu i da se najveći udio u izvozu odnosi na meso peradi i jestive unutarnje organe (iznutrice) od peradi, potom svježi rashlađeni ili smrznuti (21,8%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22,2%). U uvozu je najveći udio imalo svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (47,2%) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (21,0%);

Prema tome, udio vrijednosti izvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio je 3,5% ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 11,0%

"Vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 15,4% vrijednosti izvoza živih životinja", podaci su TISUP-a.