Proglašena Mliječna farma godine i najperspektivniji mladi proizvođač, evo laureata

Najperspektivniji mladi proizvođač mlijeka za 2025. je Ivica Mikulinjak iz Vojvodinca u Koprivničko-križevačkoj županiji, dok je titulom Mliječne farme 2025. nagrađena farma obitelji Branka Tolušića iz Đakova.

Tradicionalno, riječ je o uručenju godišnjih nagrada Hrvatske mljekarske udruge koje je održano jučer na Veleučilištu u Križevcima.

Kako ističu iz Udruge, obitelj Tolušić iz Đakova izvrstan je primjer planskog i dugoročnog razvoja obiteljske proizvodnje mlijeka. Farmu sa 175 muznih grla holstein pasmine danas uspješno vode Ana i Branko Tolušić, nastavljajući put koji su prije tridesetak godina započeli Brankovi roditelji Marica i pokojni Božo.

Robotizacija mužnje i hranidbe

Prema podacima HAPIH-a, krave su u 2025. godini ostvarile prosječnu proizvodnju od 9.786 kg mlijeka u standardnoj laktaciji, uz 4,04 % mliječne masti i 3,67 % proteina. Prošle godine isporučeno je ukupno 1,79 milijuna kilograma mlijeka mljekari Dukat, s kojom od početka njeguju stabilnu suradnju.

Navode i da su značajna ulaganja ostvarena kroz mjere ruralnog razvoja, osobito u robotizaciju mužnje i hranidbe. Danas farma koristi najsuvremeniju tehnologiju, a krave u prosjeku proizvode oko 32 kg mlijeka dnevno. Cilj je daljnje povećanje proizvodnje, uz naglasak na zdravlje i dugovječnost stada.

Najperspektivniji mladi proizvođač Ivica Mikulinjak treća je generacija mljekara u obitelji koja se proizvodnjom mlijeka bavi još od sedamdesetih godina prošlog stoljeća. Na farmi u Vojvodincu danas zajedno rade Ivica i supruga Mirjana, brat Marijan sa suprugom Helenom te njihova djeca.

Kontinuirana ulaganja

Obitelj drži 65 muznih grla simentalske pasmine, s prosječnom proizvodnjom većom od 8.500 litara po kravi godišnje. Prema podacima HAPIH-a, ostvareni su izvrsni reprodukcijski i proizvodni pokazatelji, uz nisku stopu izlučenja. Prošle godine proizvedeno je više od 551 tisuće kilograma mlijeka, koje isporučuju Vindiji.

Ističu da su razvoj gospodarstva obilježila kontinuirana ulaganja u objekte, zemljište i tehnologiju, uključujući robot za mužnju sufinanciran EU sredstvima. Posebna se pažnja posvećuje kvaliteti krme i suradnji sa stručnim savjetnicima.

"Kada se zna, razumije i hoće - tada se i može", poručila je obitelj Mikulinjak.