Objavljene cijene žive stoke na sajmovima u ožujku

Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) objavio je podatke o stanju na tržištu stoke, mesa i mesnih prerađevina u ožujku 2022. godine.

Kako navode u izvješću, svinje težine od 80 do 120 kilograma žive vage na stočnim sajmovima u RH u ožujku su koštale 6,39 posto više u odnosu na isti taj mjesec lani. Dok su u odnosu na veljaču pojeftinile za 2,21 posto.

Što se tiče odojka (25-35 kg) on je poskupio za 12,95 posto u odnosu na lani dok je cijena veća u odnosu na veljaču ove godine za 5,07 posto.

Tele simentalske pasmine težine od 80 do 160 kilograma skuplje je za 4,37 posto u odnosu na ožujak 2021. godine, a poskupjelo je za 1,67 posto u odnosu veljaču.

Tablica 1. Cijene žive stoke na stočnim sajmovima

Cijena bikova simentalske pasmine težih od 450 kilograma porasla je za 33,73 posto u odnosu na  ožujak 2021. Također, viša je za 6,92 posto u odnosu na veljaču ove godine.

Što se tiče janjadi, ona je poskupjela za 11,20 posto u odnosu na lani, a njihova je cijene viša za 6,15 posto u odnosu na veljaču.

Prednjači izvoz, ali i uvoz svinja i goveda

Kako navodi TISUP, u razdoblju od ovog mjeseca ove godine u odnosu na isto razdoblje lani izvoz živih životinja iznosio je 11.302.538 eura (-2,4%), a uvoz 8.567.251 eura (-5,4%) čime je ostvaren suficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od 2.735.287 eura (+8,4%).

Najveći udio u izvozu imala su goveda (55,2%) te svinje (36,3%). Dok su najveći udio u uvozu također imala goveda (67,8%) i svinje (20%).

Shodno tome, udio vrijednosti izvoza živih životinja činio je 5,3 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivrednoprehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza živih životinja u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda činio 2,8%.

Kakvo je stanje s mesom?

Izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 7.324.015 eura  (+25,2%), a uvoz 30.352.753 eura (+22,4%) čime je ostvaren deficit vanjsko trgovinske razmjene u vrijednosti od -23.028.738 eura (+21,6%).

Najveći udio u izvozu imali su svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (26,7%) te meso peradi i njihove iznutrice (25,5%). Dok su najveći udio u uvozu imali su svinjsko (47,6%) te goveđe meso (21,7%).

Udio vrijednosti izvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio je 3,4 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza tih proizvoda u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda činio 10 posto.

Prema TISUP-u, vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 20,8 posto vrijednosti izvoza živih životinja.