Obitelj Zadravec uzgaja škotsko planinsko govedo - idealno za eko uzgoj

Obitelj Zadravec iz Brodskog Stupnika odlučila se na uzgoj škotskog planinskog goveda. 

"Malo je neuobičajeno za naše krajeve, ali radi se o vrlo korisnoj životinji koja nam jako puno pomaže u svakodnevnim poslovima“, rekla je za Slavonskobrodsku televiziju voditeljica gospodarstva Sonja Zadravec.

Budući da dolaze iz hladnijih krajeva, prvenstveno s britanskog otočja, ne vole visoke temperature, ali ih, kaže sugovornica, mogu podnijeti. "Više vole hladovinu, vodu i snijeg“, dodaje. 

A ono što prvo zapadne svima u oči kada ih vide jer njihov neobičan izgleda odnosno izgledaju kao da imaju frizuru. To je, pojasnila je, jer imaju duplu dlaku koja im po zimi pomaže jer je nepropusna i čuva podlaku koja ih grije od kiše i snijega. "Bilo bi lijepo kada bi im mogli raditi frizure, pogotovo po zimi kada imaju čuperke“, našalila se Sonja dodajući kako je jedini problem kod takve dlake što po ljeti smeta jer grije. 

Otporne i izdržljive životinje

Njihova neobična pojava, otkriva, mami poglede posjetitelja koji nerijetko imanje i posjete. "Neobične su kravice. Ljudi su ugodno iznenađeni, na prvu se zaljube u njih i dođu opet. Djeca ih hrane, bacaju im jabuke i daju trave“, prepričava utiske posjetitelja. 

Škotska goveda poznata su po svojoj otpornosti i izdržljivosti pa se tako krava može teliti i na -20 stupnjeva, a tele je, kaže, već za pet minuta na nogama. "Jako su brižne majke, a mlado siše sve dok krava ne oteli drugo tele“, pojašnjava. 

Ono što je također značajna stvar je i da su idealne za ekološki uzgoj kojeg na ovom imanju i prakticiraju. Odlični su i za krčenje zapuštenih pašnjaka i površina, a prvenstveno se, naglašava sugovornica, uzgajaju za proizvodnju mesa koje je odlične kvalitete s malo kolesterola što nije nimalo čudno jer su životinje većinu vremena na ispaši. 

A osim stočarstva, na dvadesetak hektara imaju i vinograd za koji koriste ekološka gnojiva, odnosno sam stajski gnoj od goveda. 

Plan im je, otkriva Zadravec, proširiti proizvodnju i to po svim ekološkim standardima. "Neki petogodišnji plan nam je održivo imanje“, zaključuje. 

Što je sve rekla za Slavonsko-brodsku televiziju pogledajte u videu: