Pretraga tekstova
Hrvatska poljoprivredna agencija podnijela je godišnje izvješće o stanju u stočarstvu u 2015.
Hrvatska poljoprivredna agencija, ustanova Vlade Republike Hrvatske zadužena za razvoj stočarske proizvodnje i provedbu uzgojnih mjera za sve vrste i pasmine domaćih životinja, upravljanje državnim registrima stoke, kontrolu kvalitete stočarskih proizvoda, tehničku i stručnu potporu sustavima plaćanja u poljoprivredi i ruralnom razvoju i marketing poljoprivrednih proizvoda, objavila je Godišnje izvješće za 2015. godinu.
Podaci u Godišnjem izvješću rezultat su provedbe uzgojnih programa za svaku od pojedinih stočarskih proizvodnji. Predstavljeni su podaci iz područja obveznog označavanja i registracije stoke, sektora za kontrolu kvalitete poljoprivrednih proizvoda, koji obuhvaća laboratorij za kontrolu kvalitete mlijeka, meda i stočne hrane, te sustava nadzora ocjenjivanja stoke na liniji klanja.
Kvaliteta ukupno isporučenog kravljeg mlijeka bila je 95,9% mlijeka I razreda prema EU standardima.
Objavljeno je i izvješće o radu Banke animalnih gena domaćih životinja Republike Hrvatske. U 2015. godini ukupan broj krava u Republici Hrvatskoj iznosio je 174.805, dok je od toga, mliječnih i kombiniranih pasmina krava bilo 159.268. Broj krava pod kontrolom mliječnosti bilo je 98.567, dok je broj stada pod kontrolom mliječnosti iznosio 5.480. Prosječna veličina stada bila je 18 grla u stadu. Prema pasminskoj strukturi dominira simentalska pasmina sa 110.002 krava, holstein sa 43.857, te ostale pasmine.
Prosječna proizvodnja mlijeka za simentalsku pasminu iznosi 4.967 kg mlijeka po kravi, dok je za holstein pasminu 7.337 kg mlijeka. Tijekom 2015. godine otkupljeno je 513.406.175 kg kravljeg mlijeka od 31 mljekare i 12 registriranih malih obiteljskih sirana koje prerađuju mlijeko proizvedeno na vlastitom gospodarstvu. Mlijeko je otkupljeno od 9.948 hrvatskih seoskih gospodarstava i velikih farmi proizvođača kravljeg mlijeka. Kvaliteta ukupno isporučenog kravljeg mlijeka bila je 95,9% mlijeka I razreda prema EU standardima.
Ukupan broj krmača u 2015. godini (pod kontrolom proizvodnosti, uzgojno selekcijskim radom i izvan kontrole proizvodnosti) iznosio je 96.000 krmača. Broj krmača pod kontrolom proizvodnosti iznosio je 24.674, od toga broja na velikim farmama se provodi kontrola proizvodnosti na 22.268, a na obiteljskim gospodarstvima 2.406 krmača.
Tijekom 2015. godine HPA je provodila uzgojni rad na populaciji od 39.883 uzgojno valjanih ovaca, kod 412 uzgajivača, a u kozarstvu na populaciji od 6.277 uzgojno valjanih koza, kod 99 uzgajivača. Ukupan broj aktivnih kopitara registriranih u Središnjem registru kopitara u 2015. godini iznosio je 24.339. U ukupnom broju konja prevladavaju hrvatske izvorne pasmine: hrvatski hladnokrvnjak sa 6.877 grla, hrvatski posavac sa 4.691 grlom i lipicanac sa 2.062 grla.
U 2015. godini broj konja je povećan za 724 grla, a broj magaraca za 306 grla. Došlo je i do povećanja broja hrvatskog športskog konja i hrvatskog toplokrvnjaka. Cjelovito izdanje Godišnjeg izvješća HPA za 2015. objavljeno je na hpa.hr.
Foto: guilhermedentista/Pixabay
Tagovi
Hrvatska poljoprivredna agencija Godišnje izvješće Banka animalnih gena Krave Krmače Ovce Konji Magarci
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Svježe ćurke, kobasice i "praženi" grah. Dobar mi tek u dvoje 🤤
Đuro Japaric
prije 5 dana
Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine ! Temfani grah je bio u posebnoj posudi , a u brdskoj Slavoniji jeo se na Badnjak ! Jedva čekam prženog šarana , dosta mi je ovih dana svinjetine !
Karolina Rastija
prije 5 dana
Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :) Praženi, da, a od tekućine u kojoj se kuhao napravi se "graova čorba" kak bi ovdje rekli, i ukuhaju se gumboci u nju :)
Matija Golubić
prije 5 dana
Uh finoće! Zbog ovakvih stvari čovjek bude sretan što nam dolazi zima! Moji u Slatini su taj grah uvijek zvali temfani. Praženi je isto naziv? Uh finoće! Zbog ovakvih stvari čovjek bude sretan što nam dolazi zima! Moji u Slatini su taj grah uvijek zvali temfani. Praženi je isto naziv?