Kako opstati na tržištu u proizvodnji jaja?

Proizvođači jaja u Hrvatskoj suočeni su u svom radu s izazovima kao što su niske cijene, povećani troškovi poslovanja te prisutnost konkurencije iz uvoza. Navedeni čimbenici stvaraju pritisak na proizvođače koji moraju pronaći načine kako da budu produktivniji i konkurentniji na tržištu. U takvom okruženju prinuđeni su podizati kvalitetu proizvodnje na višu razinu.

"Glavni faktor koji neposredno utječe na profitabilnost farme nesilica je veća produktivnost u proizvodnji, odnosno broj i kvaliteta jaja koji se dobiva po nesilici", ističe Ivica Badanjak, stručni savjetnik iz tvrtke Sano.

Napominje kako se tu prvenstveno misli na masu, veličinu i klasifikaciju. Efikasno vođenje jata, pravilna hranidba i korištenje visokokvalitetne smjese imaju izravan utjecaj na postizanje boljih rezultata u proizvodnji.

Povećanje nesivosti na farmi od 10 tisuća nesilica

Kako bi optimizirali proizvodnju, pratili su jednu domaću farmu koja koristi u hranidbi gotovu smjesu za nesilice koju na tržište plasira Sano. Smjesa je proizvedena u skladu s normativom specifičnim za pasminu Lohmann koju farma drži, a koja se ističe visokim genetskim potencijalom nesivosti i kvalitetom jaja.

Smjesa je primijenjena na jatu od 10.000 nesilica u 48. tjednu nesenja. Kroz kontinuirano praćenje zabilježeni su, kaže Badanjak, iznimno pozitivni rezultati jer je korištenjem izbalansirane smjese osigurana optimalna količina proteina, energije, vitamina i minerala, što je direktno utjecalo na povećanje nesivosti, mase jajeta i kvalitete ljuske.

Naime, analiza rezultata pokazala je porast srednje težine jaja s 61,1 g na 63 g, što predstavlja značajan pomak u kvaliteti proizvodnje.

Zabilježeno je povećanje ukupne nesivosti od 1 % što je, iako brojčano naizgled skromno, u peradarskoj proizvodnji itekako značajan pokazatelj produktivnosti. Na godišnjoj razini, takav porast može značiti tisuće dodatnih komada jaja iz istog jata.

Povećanje udjela jaja u XL i L klasi

U klasifikaciji jaja prema masi, istaknuto je povećanje udjela u XL i L klasi: u XL klasi zabilježen je porast broja jaja za 1 %, uz prosječno povećanje mase od 0,4 g, a u L klasi uočeno je povećanje broja za 8,8 %, uz porast srednje mase od 0,8 g.

"Dobiveni rezultati potvrđuju učinkovitost strategije hranidbe, primjereno upravljanje jatom, dobru zdravstvenu kondiciju nesilica te optimalne uvjete uzgoja", pojasnio je Badanjak.

Dodaje da je, s obzirom na izazove koji u sve većoj mjeri pogađaju peradarski sektor proizvodnje jaja u Hrvatskoj, ovakav napredak u proizvodnim performansama od ključne važnosti za održavanje konkurentnosti na domaćem i regionalnom tržištu.

"Stručan pristup hranidbi i briga za zdravlje jata donosi mjerljivu i ekonomski opravdanu korist", poručuje. Naime, provedena analiza proizvodnih rezultata jasno pokazuje da ja korištenje visokokvalitetne gotove smjese za nesilice, koju proizvodi tvrtka Sano, izravno doprinijela povećanju proizvodnih rezultata i kvalitete jaja.

Primjenom precizno izbalansirane smjese, koja je razvijena na temelju najnovijih znanstvenih spoznaja i prilagođena potencijalu nesilica pasmine Lohmann, proizvođač je ostvario značajne pomake u proizvodnim pokazateljima.

Pomoć u postizanju konkretnih rezultata

"Porast prosječne mase jaja s 61,1 g na 63 g, uz istodobno povećanje udjela jaja u XL i L klasama, te rast ukupne nesivosti za 1 %, jasno ukazuju na visoku učinkovitost i nutritivnu vrijednost Sano smjese", kaže nam Badanjak te nadodaje da ovakvi rezultati ne bi bili mogući bez vrhunske kvalitete sirovina, pravilno uravnoteženih omjera hranjivih tvari te prisutnosti svih esencijalnih aminokiselina, vitamina, minerala i dodataka koji podržavaju intenzivnu proizvodnju i zdravlje jata nesilica.

Poručuje kako se Sano u ovom kontekstu ističe ne samo kao proizvođač stočne hrane, već i kao partner u razvoju suvremenog, učinkovitog i održivog peradarstva te da stručni pristup, znanstvena podloga i stalna podrška proizvođačima u sektoru peradarstva omogućuje postizanje konkretnih, mjerljivih i tržno orijentiranih proizvodnih rezultata.

Za više informacija o hranidbi peradi, obratite se tvrtki Sano na jedan od niže navedenih kontakata.