Oni deblje lisnice mogu u živati u posebnoj domaćoj deliciji - magarećem mlijeku. Jedan decilitar stoji i vrtoglavih 200 kuna!
Damir je jedan od rijetkih uzgajivača magaraca u Hrvatskoj. Na farmi njače 85 grla. Radi njih svaki dan ustaje u zoru. 'Profesionalac biti, to treba imati nekog smisla, a ne ja bi neku lovu na brzinu, nekome ispričati priču i dignuti lovu', rekao je vlasnik farme magaraca Damir Štulina.
Misli na sve koji su se proizvodnjom bilo kakvog mlijeka počeli baviti zbog državnih poticaja. Cijena njegovog magarećeg mlijeka na prvi spomen zvuči visoka. 'Cijena je po meni realna 500 kuna po litri', rekao je Damir. No, neki uzgajivači traže i do tisuću kuna za litru. Na podsmjehe ne reagira. Niti će s kupcima i otkupljivačima koji negoduju na cijenu ulaziti u cjenkanje.
'Ja s takvim ljudima ne razgovaram na taj način. Zna se cijena, ako ja spustim cijenu nisam rentabilan', objasnio je Damir. A netko će ga već kupiti. 'Ljudi kojima je zdravlje u pitanju, oni jako dobro slušaju i uvažavaju cijenu', dodao je Damir. Kozje mlijeko nije na cijeni kao magareće, bliže je cijeni kravljeg.
'2,30 kuna, mislim da je to katastrofa', rekao je Silvano Režan. Zato na kozjim farmama proizvode većinom sir. Mlijeko su prekrižili. Još prije dvije godine, Silvano je odbio prvu slabiju ponudu. '2,5 kune prije dvie godine, što je nerealno. Magareće mlijeko drži cijenu, nekako se preživi', rekao je. Ni s kozama ni s magarcima danas nije lako. No, ipak mlijeko ne prolijevaju po ulicama.
Autor: Marko Vračić
Izvori
Tagovi
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Potvrđen prvi slučaj bolesti plavog jezika u Hrvatskoj
Josip Latki: Bolje raditi na svom gospodarstvu nego ići negdje za minimalac
Neobjašnjivo ugibanje stoke u Gornjim Maovicama - zaraza ili trovanje?
Potvrđen prvi slučaj bolesti plavog jezika u Hrvatskoj
Goveda ipak ugibaju od bedrenice? Ogorčeni stočari traže ostavku ministra
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Širi se Osječko-baranjskom županijom: Afrička svinjska kuga potvrđena i u Općini Erdut
Nikolina Anić: Nama može faliti, kravama ne smije
Bili smo u Jagodnjaku i Dalju: Potpuni odstrjel divljih svinja? Tereni su takvi da za to nema šanse
Vlajčić o bedrenici: Kad se provede cijepljenje i goveda steknu imunitet, priči dolazi kraj
Josip Latki: Bolje raditi na svom gospodarstvu nego ići negdje za minimalac
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Đuro Moj kako je je, mi svi iz ove kože ili vremenskih neprilika nemožemo nikuda. Sreča u svemu da kukuruz nije nastradao, ima negdje mestimično malo Više [+]
