Zahvaljujući jedinstvenom načinu hranidbe goveda uspjeli su dobiti oznaku i to unatoč protivljenju susjedne države
Europska komisija je dodala irsku govedinu hranjenu travom, tzv. Irish Grass Fed Beef u registar zaštićenih geografskih oznaka (PGI), što je četvrta oznaka geografskog porijekla EU koja je dodijeljena cijelom otoku - uključujući Irsku i Sjevernu Irsku.
Riječ je o njihovoj jedinstvenoj ovisnosti o poljoprivredi koja se temelji na hranjenju stoke travom što predstavlja potencijal i za daljnji uzgoj.
On uključuje goveda koja najmanje 220 dana provedu na ispaši i koja s nje dobiju 90 posto hrane, a u zimskom periodu iz silaže i sijena.
Kao ovaj tip govedine mogu biti klasificirani samo trupovi određene kvalitete mesa i to od goveda koja su oteljena, hranjena i zaklana na ovom području. To su životinje oba spola, starosti do 36 mjeseci s ocjenom masti između dva i četiri te mesne krave starosti do 120 mjeseci s ocjenom masti između dva i pet.
U kolovozu 2020., nakon provjere od strane irskog Ministarstva poljoprivrede, hrane i mora (DAFM), proizvođači su pokrenuli nacionalni postupak za prijavu PGI. Poslije konzultacija, Europskoj komisiji je podnesena prijavna dokumentacija u studenom 2020. godine.
Vlasti Ujedinjenog Kraljevstva su u ožujku 2022. podnijele "Obavijest o protivljenju". Zbog toga je postupak zahtijevao dodatno usuglašavanje.
Tagovi
Autorica
Nestalo sedam mladih bikova, sumnja se na organizirani stočarski kriminal
Stočari s istoka Hrvatske najavljuju prosvjede: “Ministre, počnite raditi ili podnesite ostavku”
Jurica Štefanko iliti "Mali mesar" - lice s osječke tržnice koje osvaja kvalitetom fajferice
Pola bika pasmine Brangus prodano za više od 170 tisuća eura
Stočari s istoka Hrvatske najavljuju prosvjede: “Ministre, počnite raditi ili podnesite ostavku”
Samo stroge mjere protiv afričke svinjske kuge mogu očuvati domaće svinjogojstvo
Dvije županije, dva nova slučaja afričke svinjske kuge
Jurica Štefanko iliti "Mali mesar" - lice s osječke tržnice koje osvaja kvalitetom fajferice
U Mađarskoj potvrđen slučaj bolesti plavog jezika serotip 3, uz granicu s Hrvatskom
Dvije županije, dva nova slučaja afričke svinjske kuge
Rekord na aukciji stoke, Wagyu junica prodana za 350.000 dolara
Epidemija ptičje gripe pogodila Španjolsku, usmrćeno više od 37.000 pilića
Seed Luck Solutions
prije 2 sata
Obitelj Sibinčić živi najorganskiji stil života i zaslužuje pobjedu! 🌱
Shayne Pedrosa
prije 2 sata
Obitelj Sibinčić zaista živi najorganskiji i najviše poljoprivredno usmjeren životni stil. Njihova predanost održivim praksama i pravim vrijednostima Više [+]
Ivan Bešlić
prije 1 godinu
Čuda Božjeg, krave koje pasu travu postaju zaštićena pojam.