Aflatoksin
19.11.2015. 14:25

Aflatoksin u kukuruzu prošlogodišnjeg roda

Zbog visokih ovogodišnjih temperatura i relativne vlage vlage zraka, i ove je godine detektiran aflatoksin.

Zbog visokih ovogodišnjih temperatura i relativne vlage zraka, i ove je godine detektiran aflatoksin. Tijekom berbe kukuruza, osječka kontrolna kuća Inspecto koja se bavi kontrolom kakvoće roba i sirovina u silosima, skladištima i teretnim lukama, obavila je ispitivanja na više od 650 uzoraka.

Kod kukuruza utvrđen aflatoksin!

Većina ispitanih uzoraka je u granicama uredbe Europske komisije o najvećim dopuštenim količinama kontaminanata u kukuruzu za prehranu ljudi ili kao sastojak hrane. Mikotoksin je pronađen u kukuruzu roda 2014. godine.

Foto: depositphotos.com

Povezana biljna vrsta

Kukuruz

Sinonim: kuruza, koruza | Engleski naziv: Grain maize | Latinski naziv: Zea mays L.

Kukuruz je jednogodišnja biljka jarog tipa razvića, a njegova dužina vegetacije od nicanja do pune zriobe ovisi od osobine sorte, odnosno hibrida, s jedne strane, i uvjeta uzgoja,... Više [+]

Tagovi

Aflatoksin Kukuruz Bioinspect Ispitivanja Mikotoksin