Žito se kolima dovozilo u seoska dvorišta gdje su u točno zakazano vrijeme stizale vršilice, a uz pomoć rodbine i prijatelja gazda bi pšenicu ovršio, skupio je u vreće, a pljevu pripremio za podlogu namijenjenu stoci
Inicijative kod građana ne manjka. Na žalost, akcije, projekte i planove za sada ne prati Grad niti Turistička zajednica. Unatoč takvoj situaciji, žitelji okolice Novske ne posustaju. Naprotiv, iz mjeseca u mjesec sve je više projekata, pojedinaca i obitelji koji žele tijekom godine i ljeta iskoristiti Park prirode Lonjsko polje i njegovu blizinu te turistima ponuditi nove zanimljive sadržaje.
Najčešće, i to uspješno, posežu za nekadašnjim gotovo zaboravljenim običajima koji su bez sumnje vrlo zanimljivi turistima.
Razmišlja na taj način i obitelj Ožoga, otac Ivan, mama Vjera i sin Mihael želeći gostima Nove Subocke, svojim mještanima i žiteljima susjedne Novske i Lipovljana obnovom starog načina vršenja žita podsjetiti kako se nekada radio taj posao.
I u tome su u potpunosti uspjeli, pokazavši kako su radili njihovi preci dok na njive nisu došli kombajni, a žito se kosom kosilo i srpom u križeve sadijevalo, a potom vezano u kolima dovozilo u seoska dvorišta. Tu su u točno zakazano vrijeme stizale vršilice, a uz pomoć rodbine i prijatelja gazda bi pšenicu ovršio, skupio je u vreće, a pljevu pripremio za podlogu namijenjenu stoci.
Prema tome koliko je bilo žita i pristiže li za cijelu godinu, a nešto ostaje i za prodaju, mjerilo se bogatstvo imanja i gazde. Uz posao, bila je to i prigoda da se zapjeva, popije dobra stara šljivovica i vino, a nakon vršidbe sjedne za stol bogato ukrašen domaćim jelima.
»Žetva i vršidba bile su radne akcije, ali i pravi blagdan za ukućane. Vršidbom u vlastitom dvorištu završen je jedan godišnji ciklus žitelja kuće«, kaže nam Ivan Ožoga koji se prisjeća detalja i ljudi na vršidbama. O hrani se tom prigodom vodila posebna briga. Nije smjelo ničega nedostajati, a za radnike je pripremljeno najbolje što je domaćin imao.
»Obvezatno se na stolu našla guska i guščji paprikaš. Bila je tu i kokoš. Na njivi su se jele domaće kobasice i čvarci, a sve to zalijevalo domaćom rakijom. Kuharice su se pobrinule i za dobar domaći kolač, i to isključivo od dizanog tijesta«, objašnjava nam Vjera.
Sin Mihael napominje da će obnoviti cjelokupni običaj, od jesenje sjetve pšenice do žetve i vršidbe. »To ćemo ponuditi turistima i našim gostima koji se zateknu u našem selu«, naglašava Mihael.
Planova je puno, ideja ne manjka, još samo da je veća potpora Grada i Turističke zajednice. Inicijativa obitelji Ožoga pokazala je da na novljanskom području još uvijek postoje četiri vršilice koje su mnogobrojni posjetitelji i sudionici vršidbe pozorno razgledali. Stariji koji su se nekada sretali i radili na tim strojevima objašnjavali su mlađima tehničke detalje. Inače, uz obnovu vršilica obitelj Ožoga obnavlja i stare traktore koji su već postali turistička atrakcija na manifestacijama u Parku prirode Lonjsko polje i u okolici Novske.
Autor: Zdravko Sever
Tagovi
OPG Stipino – od poljoprivrede do ruralnog turizma u srcu Baranje
Može li bolje? Uz večeru kod Stipe Paul Bradbury predstavio novu knjigu
Trofejni košarkaški trener Neven Spahija virtuoz je i u maslinarstvu
Sontacchi: Vinski turizam udvostručio je broj noćenja i ne mislimo stati na tome
Panenić: Zašto Slavonija i Podunavlje nije jasnije pozicionirana kao snažna vinska regija?
Pravnik Dorian sa suprugom imanje pretvorio u turističku oazu s domaćim proizvodima
Sontacchi: Vinski turizam udvostručio je broj noćenja i ne mislimo stati na tome
Može li bolje? Uz večeru kod Stipe Paul Bradbury predstavio novu knjigu
Zaokret d.o.o.
prije 2 tjedna
Više informacija na: https://mojnovac.hr/product/3-konferencija-biznis-je-na-selu/
