Treći Adventski ceker u Zagrebu

Kupnja proizvoda kroz kratke lance opskrbe tijekom blagdana predstavlja jednu od najvažnijih podrški poljoprivredi, ističu iz Grada Zagreba koji upravo s tim ciljem, organizira treći "Adventski ceker“.

Manifestacija u organizaciji Gradskog ureda za gospodarstvo, ekološku održivost i strategijsko planiranje održat će se od od 20. do 24. prosinca godine u prostorima trgovačkog centra "Supernova“ u Buzinu.

Sudjelovat će dvadesetak proizvođača sa sjedištem u Gradu Zagrebu i Zagrebačkoj županiji, uključujući ekološke proizvođače te one s oznakom "Plavi ceker".

Plavi ceker

Kažu, krajem 2019. godine objavljen je prvi javni poziv za dodjelu oznake "Plavi ceker“, a do danas ukupno 65 proizvođača dobilo je tu oznaku za ukupno 145 proizvoda.

“Ovom manifestacijom želimo pomoći našim poljoprivrednim proizvođačima u plasmanu njihovih proizvoda u adventsko vrijeme, a potrošačima želimo prezentirati i učiniti dostupnima domaće poljoprivredne proizvode s dodanom kvalitetom kao što su džemovi, pekmezi, suhomesnati proizvodi, sirevi i dr. ”, priopćeno je iz Grada Zagreba.

U okviru tih aktivnosti naglasak se i ove godine stavlja na poticanje potrošača da u prosincu, kao mjesecu najveće potrošnje, više pažnje posvete podrijetlu proizvoda te prednost daju onima iz kratkih lanaca opskrbe.

Lokalno proizvedena hrana

Na ovaj se način ističe važnost veće osviještenosti potrošača o kupnji lokalno proizvedene hrane kao jednog od ključnih preduvjeta za očuvanje poljoprivrede i proizvodnje. Istodobno se u prvi plan stavljaju pozitivni primjeri iz prakse koji potiču odgovorniju i svjesniju potrošnju.

"Vjerujemo da je i ovo prilika kako bi se još jednom pokazalo da naši potrošači, pri odluci o kupnji vode više brigu da svoj novac usmjere na kupnju domaćih proizvoda. To je jedini način da sačuvamo proizvodnju i zaustavimo negativne trendove u gospodarstvu. Tijekom proteklih godina značajno je porasla nabava hrane putem dostave od domaćih OPG-ova, pokrenute su brojne tražilice hrane koje nude domaće proizvode, te brojne manifestacije koje promoviraju kratke lance opskrbe“, dodaju.