Sve je spremno za 21. Međunarodni pčelarski sajam u Bjelovaru

Već 21. Međunarodni pčelarski sajam u Bjelovaru, tradicionalan susret proizvođača, stručnjaka, proizvođača opreme, udruga i ljubitelja pčelarskih proizvoda iz Hrvatske i inozemstva, održat će od 28. veljače do 1. ožujka na sajamskom prostoru u Gudovcu.

"I ove godine postajemo središnje mjesto vrhunske kvalitete meda", ponosno ističu organizatori navodeći da Bjelovarski sajam ne samo da promiče izvrsnost hrvatskog meda, već i aktivno gradi platformu za razvoj pčelarstva, jačanje struke i povezivanje proizvođača s tržištem, a 21. Međunarodni pčelarski sajam bit će kruna tog zajedničkog rada i susreta cijele pčelarske zajednice.

Očekuje se sudjelovanje više od 100 izlagača.

Ocjenjivanje kvalitete meda Bjelovar 2025.

Uoči Sajma, održano je i II. Ocjenjivanje kvalitete meda Bjelovar 2025., koje je, kažu, ove godine potvrdilo svoj nacionalni značaj i stručnu relevantnost. Pristiglo je ukupno 249 uzoraka iz 19 županija i Grada Zagreba, čime je ono postalo najveće ocjenjivanje meda hrvatskih pčelara u Republici Hrvatskoj prema broju uzoraka.

Organizator je Pčelarski savez Bjelovarsko-bilogorske županije, predvođen predsjednikom Davorom Taritašem, koji je inicirao i osmislio ocjenjivanje s jasnim ciljem podizanja kvalitete i promocije hrvatskog meda.

"Kroz ovu inicijativu Savez sustavno potiče vrednovanje domaće proizvodnje te naglašava kako domaće vrijedi više, želeći hrvatskim potrošačima dodatno približiti kvalitetu i raznolikost meda hrvatskih pčelara", napominju.

Navode i da je upravo zahvaljujući organizaciji Pčelarskog saveza BBŽ, II. ocjenjivanje meda spojilo kopno i more jer su pristigli uzorci iz gotovo svih dijelova Hrvatske. Dostavljeno je čak 17 različitih vrsta meda, među kojima su i posebno zanimljive sorte poput mandarine, trušljike, drače, vrijesa, vriska, divlje trešnje, heljde te dalmatinske kadulje, što svjedoči o bogatstvu i raznolikosti hrvatske pčelarske proizvodnje.

Svi uzorci prošli su detaljnu laboratorijsku i organoleptičku analizu. Stručno vodstvo ocjenjivanja predvodi dr. sc. Dragan Bubalo s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu sa svojim timom, dok laboratorijske analize provodi Zavod za javno zdravstvo Bjelovarsko-bilogorske županije.

"Upravo ovakvo stručno vodstvo i jasno definirani kriteriji podižu ocjenjivanje na višu razinu te osiguravaju visoku razinu stručnosti, objektivnosti i povjerenja u rezultate", ističu.

Svečana dodjela priznanja i proglašenje šampiona bit će održani na 21. Međunarodnom pčelarskom sajmu, a pokrovitelj je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva dok su partneri Bjelovarsko-bilogorska županija i Bjelovarski sajam d.o.o.

Sve za vinogradare i voćare

Posjetitelji Pčelarskog sajma će, dakle, imati priliku upoznati najbolje od domaće pčelarske proizvodnje, razmijeniti iskustva, pratiti stručna predavanja te otkriti najnovije trendove i tehnologije u pčelarstvu.

"Možda niste pčelari, ali sigurno volite slatki med", pozivaju sa Sajma.

Uz Pčelarski sajam, istovremeno se održava i 12. izložba vina i vinogradarske opreme te 2. Sajam voćarstva i opreme za voćarstvo

"Ove manifestacije pružaju priliku za predstavljanje proizvoda, opreme i suvremenih rješenja, kao i za umrežavanje, razmjenu znanja i praćenje aktualnih trendova u navedenim sektorima", ističu organizatori.

U sklopu Sajma voćarstva, u suradnji s Hrvatskom voćarskom zajednicom, u subotu, 28. veljače vas očekuju i predavanja. S početkom u 11 sati, mr.sc. Milorad Šubić govorit će na temu: "Možemo li zaštititi jabuke od tehnoloških i fizioloških nametnika uz biotehničke i biološke metode?", a u 11.45 doc. dr.sc. Krunoslav Dugalić predstavit će "Inovativne tehnologije u proizvodnji voća".

Idući dan, u nedjelju 1. ožujka, u 11 sati održat će se pokazna rezidba marelica i šljiva u voćnjaku Željka Krvara u Kapeli.

Izložba vina i vinogradarske opreme održava se u suradnji s Hrvatskim poljoprivrednim zadružnim savezom.

Cijena ulaznica

Kako ističu organizatori, zajedničkim održavanjem sajmova, Gudovac i ove godine potvrđuje status važnog mjesta susreta poljoprivredne struke i poslovnih prilika.

Radno vrijeme je u subotu od 9 do 17 sati, a u nedjelju od 9 do 15 sati.

Cijene jednodnevnih ulaznica su sljedeće: odrasli (od 15 godina) 6 eura, za djecu (7 do 15 godina), umirovljenike i osobe s invaliditetom 5 eura, za članove Hrvatskog pčelarskog saveza (uz predočenje iskaznice) 5 eura te za grupne posjete (minimalno 20 osoba) također 5 eura.